Витамин А који производи садрже: сто поврћа и воћа где их има највише

  1. Витамин А: Коју храну имате?
  2. Услови под којима се витамин А апсорбује
  3. Дневна стопа
  4. Које поврће садржи највише витамина А?
  5. Витамин А у шаргарепи
  6. Колико витамина А у шаргарепи [5]
  7. Како јести шаргарепу да би апсорбовао витамин А
  8. Које воће има витамин А?
  9. Колико витамина А има у рибљем уљу?
  10. Корисни видео
  11. Напомене

Овај витамин је веома важан за људско тело. Да бисте га редовно уносили у организам, морате знати где је витамин А.

Витамин А: Коју храну имате?

Богата храна витамин а може се наћи у било којој продавници. Ако се ова храна једе редовно, правилно се кува, ретинола неће недостајати.

Табела: производи који садрже витамин А у великим количинама. [1,2] Производи Сервис Величина Витамин А (µг) РАЕ [3] Поврће и воће Поврће Батата или слатки кромпир, кожица, кухана 1 средња 1096 бундева, конзервирана 125 мл (½ шоље) 1007 сок од шаргарепе 125 мл (½ шоље) 966 мркве, кувано 125 мл (½ шоље) 653-709 шаргарепа, сирова 1 мед (61 г) 509 Спанаћ кувани 125 мл (½ шоље) 498 Зелено орах, кувано 125 мл (½ шоље) 290-466 Парадајз, сиров 1 средњи (123 г) 300 румунске салате (римска салата, ромаин) 250 мл (1 шоља) 258 црвена зелена салата (зелена салата) 250 мл (1 шоља) 218 ​​кинеске кељ, кувано 125 мл (½ шоље) 190 црвена паприка, кувана 125 мл (½ шоље ) 106 Фруит кајсије, суво (кајсије, кајсија) 60 мл (¼ шоље) 191 Априцот лименкама 125 мл (½ цуп) 169 Зрна производи Ова група намирница садржи веома малу количину ретинол. Млеко и млечни производи Сир од крављег млека, тврдог 50 г 243 Цедар, без масти 50 г 220 Сир од крављег млека, полу-меко 50 г 204 Мунстер, Неуцхател, Груиере, Цхеддар, Колби 50 г ) 140-156 плава / рокуефорт 50 г 99-147 прерадјене кришке сира, Цхеддар 125 млека без масти, 1%, 2%, чоколадно млеко 250 мл (1 шоља) 137-163 3,3% хомогенизовано 250 мл (1 шоља) 119 сојино млеко 250 мл (1 шоља) 103-104 Месо и месни производи Месна јетра, ћуретина, кувана * 75 г 16950 Јетра, телетина, кувано * 75 г 15052-15859 Јумбо, ћуретина, кувано 75 г 8053 Јетра, говедина, кувана * 75 г 5808-7082 Јетра, јањетина, кувано * 75 г 5618-5836 Јетра, свињетина, кувано * 75 г 4054 Јетра, пилетина, кувано * 75 г 3222 Риба и морски јегуље, јегуља, кухана 75 г 853 туњевине сирова или кувана 75 г 491-568 харинге, сољена 75 г 194 скуша, кухана 75 г 189 мекушаца, кувана 75 г 128 лососа, кухана 75 г 112 -118 каменица, кувана 75 г 110 Алтернатива месним јајима, кувано 2 велике 190- 252 масти рибље уље 5 мл (1 кашика) 1382 функција! Представљени производи ће се боље апсорбирати ако се конзумирају свјежи. Пре употребе, врло је важно да се упознате дневни унос ретинола . Тако ћете избећи предозирање и његове нежељене ефекте.

Услови под којима се витамин А апсорбује

Под одређеним условима, овај витамин се боље апсорбује:

  • Истовремени унос витамина А и Е. Они се међусобно допуњују, појачавају ефекат. Производи који истовремено садрже витамин А и Е: сок од шаргарепе, сухе марелице (сухе марелице, сухе марелице), парадајз, спанаћ, слатки кромпир, бундева, броколи.
  • Једење свјежег поврћа и воћа. Топлинска обрада уништава супстанцу, она нестаје, јер особа не прима потребне витамине.
  • Здрав животни стил. Лоше навике доводе до чињенице да тело престаје да апсорбује хранљиве материје. Када пушите, пијете алкохол, ретинол се не пробавља правилно. Одбацивањем лоших навика, апсорпција ретинола се повећава неколико пута.
  • Здрава цревна функција. Ако је микрофлора у цревима здрава, ретинол се апсорбује савршено. Међутим, у случају кршења рада овог тела, супстанце потребне за организам елиминишу се без апсорпције.
  • Јести храну са масноћом. Повећавају проток жучи и на тај начин подстичу апсорпцију ретинола.

Дневна стопа

Дневна количина ове супстанце варира у зависности од пола и старости особе:

  • Деца: 600 мцг.
  • Жене: 800 мцг.
  • Мужјаци: 700 мцг.
  • Жене током трудноће: 1200 мцг.
  • Жене током лактације: 1300 мцг.
  • Особе пензионисаног узраста: 700 мцг.

Феатуре! Женама током трудноће и дојења потребно је више ретинола, јер је у овом тренутку потребан не само жени, већ и беби. Храњиве твари требају жени и тијелу у порасту.

Које поврће садржи највише витамина А?

Стручњаци идентификују следећу листу поврћа са високим садржајем витамина А [4] :

  • Слатки кромпир, жуте и наранџасте сорте (961 мцг);
  • Мрква (852 мцг);
  • Спанаћ (469 мцг);
  • Першиново зеље (421 мкг);
  • Тиквица (288 мцг);
  • Пекиншки купус (223 мцг);
  • Броколи (77 мцг);
  • Тиквице (56 мцг);
  • Лук (50 мцг);
  • Парадајз (42 мцг);
  • Ицеберг зелена салата (25 мцг);
  • Паприка слатка (23 мкг).

Поврће садржи пуно ретинола. Могу се користити појединачно и у мешовитом облику. Одличан извор витамина А су свеже салате и пире поврће. Веома је важно конзумирати повртне супе. Они помажу да се људско тело испуни есенцијалним супстанцама.

Ако се салате припремају од поврћа, треба их напунити путером или павлаком. Ни у којем случају мајонеза, јер неће дати бета-каротен правилно пробављеном.

Слатки кромпир, жуте и наранџасте сорте (961 мцг)

Шаргарепа (852 мцг)

Спанаћ (469 мцг)

Витамин А у шаргарепи

Мрква је богата овом супстанцом. Стручњаци саветују да га користите свакодневно. Пре употребе, важно је да се упознате са садржајем витамина у производу и правилима конзумирања. Ако се направе одређене грешке, могуће је смањити апсорпцију производа до 90%. Само уз велику апсорпцију материје, људско тело ће имати користи.

Колико витамина А у шаргарепи [5]

  • Маса једне средње велике шаргарепе је 128 г, а садржи 1 г витамина А.
  • 100 г шаргарепе садржи 0,8 г витамина А.
  • 1 шоља (236 мл) сока од шаргарепе садржи 2,2 г витамина А.

Витамин А се не може у потпуности абсорбовати ако особа погрешно поједе шаргарепу, скува је на погрешан начин.

Како јести шаргарепу да би апсорбовао витамин А

Да би људско тело могло да апсорбује максималну количину материје, потребно је да се сетите неколико услова под којима је витамин А апсорбован:

  • Мрква се конзумира с мастима. Апсорбује се на овај начин много боље. Без масти ће се излучити 90% материје. То значи да тело неће добити никакву корист. Мрква се мора помешати са путером, павлаком. Помажу корисним материјама које се боље апсорбују у цревима.
  • Боље је користити свеж производ. При пржењу витамини нестају и организам се не апсорбује. Требате је тренирати да редовно једете свежу шаргарепу. Може се јести у било које доба дана, али у првој половини дана апсорпција је боља.
  • Одлично апсорбује овај витамин у течном облику. Корисно је користити сок од свјежег шаргарепе.

Важно је! Овај производ се може мешати са медом, путером или павлаком да би се побољшали хранљиви састојци, боља апсорпција бета каротена. Међутим, морате се сетити. да предозирање витамином може довести до нежељених ефеката. Не можете појести више од четири или пет шаргарепе дневно.

Печена шаргарепа неће имати користи, она постаје штетна за организам. Печена шаргарепа може повећати количину холестерола у крви, па је такав третман неприхватљив.

Које воће има витамин А?

Плодови су испуњени великом количином ове материје. Зато се морају редовно конзумирати. Највећи садржај има у сљедећим плодовима. [4] :

  • Кајсије (96 мцг);
  • Персиммон (81 мцг);
  • Грејпфрут (46 мцг);
  • Мандарина (34 мцг);
  • Шљива (17 мцг);
  • Нектарин (17 µг);
  • Бресква (16 мцг);
  • Наранџаста (11 мцг);

Важно је! Пити воће мора бити свјеже, без термичке обраде. Тако корисне супстанце у њему сачуване, не нестају. Воће треба јести зрело. У незрелих и презрелих витамина је мало, осим тога, они могу наштетити људском телу, проузроковати поремећене гастроинтестинални тракт.

Колико витамина А има у рибљем уљу?

За људе је рибље уље невероватно корисно, садржи Омега-3-полинезасићене масне киселине, које спречавају развој кардиоваскуларних болести.

У рибљем уљу на 100 г производа садржи 30 мг витамина А. Овај лек треба користити са опрезом како би се спречило предозирање витамином А.

Феатуре! Рибље уље се конзумира најчешће у облику капсула. Прикладни су за пријем, не изазивају гађење. Овај комплекс садржи детаљну дозу тако да особа може избећи предозирање. Обично се капсуле користе 1-2 пута дневно , али тачна доза се примењује на капсуле. То зависи од старости и пола особе.

Корисни видео

Погледајте користан видео о производима који садрже ретинол:

Ретинол се налази у најразличитијим намирницама. Знајући како их правилно користити, особа ће свакодневно напунити организам витаминима.

Напомене

  1. хттпс://ввв.диетитианс.ца/Иоур-Хеалтх/Нутритион-АЗ/Витаминс/Фоод-Соурцес-оф-Витамин-А.аспк
  2. хттп://нутритиондата.селф.цом/
  3. РАЕ је еквивалент активности ретинола. 1 РАЕ одговара 1 μг ретинола, 2 μг β-каротена раствореног у масти, 12 μг „дијеталног“ п-каротена или 24 μг било ког од три преостала каротеноида, који су провитамини А.
  4. хттпс://ндб.нал.усда.гов/
  5. хттп://нутритиондата.селф.цом/фацтс/вегетаблес-анд-вегетабле-продуцтс/2757/2
  6. хттп://ввв.ливестронг.цом/артицле/21593-бенефитс-салмон-оил/
Витамин А: Коју храну имате?
Колико витамина А има у рибљем уљу?
Витамин А: Коју храну имате?
Које поврће садржи највише витамина А?
Које воће има витамин А?
Колико витамина А има у рибљем уљу?