- Бізнес план
- витрати
- доходи
- документи
- Розведення гусей
- Породи гусей: яку вибрати?
- приміщення
- Годівниці і поїлки
- устаткування
- годування
- пасовище
- формування племені
- виведення пташенят
- збут продукції
- Переваги та недоліки гусячої ферми
- Гусяча ферма. Бізнес план. Файл для скачування
Розведення гусей - заняття для фермерів, знайомих з основами птахівництва. Новачкам краще почати з птахів поменше. Але якщо у вас є можливість забезпечити для гусей оптимальні умови існування, їх розведення може приносити стабільний дохід.
Гусяча ферма як бізнес
Зміст покрокової інструкції:
Бізнес план

Складаємо бізнес-план
витрати
Для створення невеликої гусячої ферми знадобиться:
- земля з угіддями. Якщо у вас немає власної землі (не менше 1 га), доведеться її придбати. Її вартість складе 200-300 тис. Руб .;
- приміщення. Найлегше переобладнати під пташник сарай або корівник. Але якщо готового приміщення немає, його потрібно побудувати. Будівництво або ремонт приміщення та закупівля обладнання обійдеться в 150-200 тис. Руб .;
- документи. Гусяча ферма вимагає безлічі дозволів, довідок та сертифікатів. Не всі вони видаються безкоштовно. Тому повний пакет документів обійдеться вам в 15-30 тис. Руб .;
- гуси. Гусенят потрібно купувати тільки у сертифікованих постачальників. Їх вартість залежить від віку. Тільки що вилупилися пташенят продають за 20-50 руб., Вартість більш дорослих птахів складе 100-160 руб. в залежності від регіону. Якщо ви хочете почати з невеликого стада, вам вистачить 100 гусей. Їх покупка обійдеться в 2-16 тис. Руб .;
- корм і підстилка. Витрати, на перший погляд, будуть великими, але окупляться вони швидко. Купівля корми для стада з 100 гусей обійдеться в 60-75 тис. Руб.
Отже, первісне облаштування ферми і покупка кормів обійдеться вам в 427-621 тис. Руб. Звичайно, ця сума може суттєво відрізнятися в різних регіонах.
Для початку розведення гусей знадобиться серйозне капіталовкладення
доходи
Гуси приносять гарний прибуток, оскільки їх виробництво майже безвідходним. Гусяча ферма виробляє:
- м'ясо, жир і гусячу печінку (дорогий делікатес фуа-гра);
- яйця;
- молодняк;
- перо і пух;
- гусячий послід.
Досвідчені фермери стверджують, що при правильній організації ферма окупиться за 1-3 роки.
документи
Щоб займатися розведенням гусей, потрібно оформити наступні документи:
- статус ІП із зазначенням коду за КВЕД (51.32 для оптової торгівлі та 52.22 для роздрібної);
- ветеринарні довідки за формою №1 (на молодняк та інкубаційні яйця), №2 (на м'ясо і яйця), №3 (на пух, перо і послід);
- дозвіл на відкриття ферми від санітарно-епідеміологічної, ветеринарної і пожежної служб;
- довідку про ветеринарному благополуччя ферми;
- сертифікати на продукцію (на кожен продукт - окремий сертифікат).
Замітка! Крім того, потрібно бути готовим до всіляких перевірок від Росспоживнадзору, Ростехнагляду, пожежної інспекції.
Рентабельність розведення гусей
Розведення гусей

Розведення гусей - ідея для бізнесу
Мешканці гусячої ферми не вимагають особливих умов утримання. Птахи вкрай невибагливі: вони володіють відмінним імунітетом, рідко хворіють і швидко освоюються на новому місці. Але для того, щоб гуси швидко набирали вагу і активно плодилися, їм потрібно багато простору.

гусятник
Важливе правило розведення гусей
Породи гусей: яку вибрати?
Вибір породи залежить від того, для яких цілей ви збираєтеся розводити гусей. На відгодівлю і подальший забій підійдуть м'ясні породи, для продажу яєць і молодняку - яйценосні. Оскільки гусячі яйця - продукт не дуже затребуваний, краще почати з м'ясних порід.
Якщо ви початківець птахівник, зверніть увагу на великих сірих і холмогорских гусей. Це самі невибагливі породи, а їх гуски добре насиджують яйця.

Маса і несучість гусей різних порід
Вибір породи залежить і від регіону. Для південних областей підійдуть горьковский або роменські гуси; для областей з помірним кліматом і підвищеною вологістю - уральські. Для того, щоб птахи мчали активніше, представників вищезгаданих порід можна схрестити з китайським гусаком.

Китайські сірі гуси
приміщення
Гусятник на 100 птахів повинен мати розмір 50-70 м2. Висота приміщення повинна становити 1,5-2 м. Для облаштування пташника знадобиться будь дерев'яна будівля (сарай, корівник).
гусятник всередині
У пташнику повинні підтримуватися оптимальні умови:
- сухість, оскільки гуси не люблять вологи;
- відсутність протягів;
- температура в будь-який час року - не менше 8ºС;
- освітлення - близько 14 годин на добу.
Найвразливіше місце гусей - це лапи. Тому стежте, щоб пташник завжди був застелений шаром чистої соломи не менше 30 см. Влітку підлогу можна покрити менш теплими матеріалами - піском або тирсою.
Приміщення для розведення гусей
Від чистоти і сухості приміщення буде залежати здоров'я птахів: брудна підстилка забруднить пух і пір'я гусей. Мокрий і брудний пух перестане гріти, і птахи можуть застудитися.

Підстилка для гусей
Замітка! Солома з послідом - відмінне добриво. Але оскільки гусячий послід виділяє аміак, підстилку потрібно посипати суперфосфатом.
Пташник слід розділити на зони:
- для дорослі птахів;
- для інкубації;
- для щойно вилупилися пташенят;
- для гусок-квочок.
Останні вимагають особливого змісту. Гнізда для них повинні знаходитися в сухому темному місці і відділятися один від одного дерев'яними перегородками. Щоб уникнути конфліктів між гуски, досить встановити перегородки висотою 15-20 см. У них не повинно бути щілин і просвітів. Дно гнізд потрібно утеплити пишною підстилкою і гусячим пухом.
Гусь в гнізді
Годівниці і поїлки
У приміщенні повинні бути обладнані годівниці і поїлки. Годівниці можна виготовити самостійно з дощок або фанери і підвісити на висоту 20 см: це допоможе уникнути розсипання корму. Забезпечте птахів достатньою кількістю годівниць, щоб під час годування вони не тиснули і не затоптували один одного.
Годівниця для птахів
Для щойно з'явилися гусенят потрібно встановити окремі годівниці з невисокими бортиками. На 3-ій день їх можна замінити коритце, щоб пташенята НЕ розтягували корм по всьому приміщенню і не топтали його. У віці 1 місяця їх можна допускати до годівниць для дорослих птахів.
Поїлки споруджують з дерев'яних корит або відер. Головне, щоб їх неможливо було перекинути, інакше птиці зіпсують підстилку. Води у гусей має бути багато: вони її не тільки п'ють, але і чистять нею дзьоб.
Ілюстрація Опис Принцип дії і додаткова інформація
Годівниця для птахів під банку
Годівниця для птахів бункерна (під банку).
Підходить під будь-яку банку 1 літр, 2 літра, 3 літри, 5 літрів. Як тільки рівень корму знижується в годівниці, свіжий корм тут же надходить в годівницю з банки
Поїлка для птахів під банку
Поїлка для птахів вакуумна (під банку).
Підходить під будь-яку банку 1 літр, 2 літра, 3 літри, 5 літрів. Як тільки рівень води знижується в поїлки, свіжа вода тут же надходить в поїлку з банки.
Годівниця для птахів бункерна 10 літрів
Підходить для курчат, курей, качок, індиків, гусей та іншої птиці. Як тільки рівень корму знижується в годівниці, свіжий корм тут же надходить в годівницю з бункера.
Поїлка для птахів вакуумна 10 літрів
Ціна на складі: - 1100 руб 900 руб.
Обсяг поїлки - 10 літрів
Підходить для курчат, курей, індиків та іншої птиці. Як тільки рівень води знижується в поїлки, свіжа вода тут же надходить в поїлку з банки.
Годівниця для птахів бункерна 5 літрів
Підходить для дорослих гусей і маленьких гусенят. Принцип дії аналогічний попереднім.
Годівниця для птиці
Годівниця для птиці насипного типу. Кількість осередків у піддоні - 8.
Розмір: 500 Х 110 Х 140 мм.
Поїлка для птахів під пляшку
Підходить під будь-яку пластикову пляшку - 1 літр, 1,5 літра, 2 літра, 3 літри. Гуси отримують чисту воду, економиться час птахівника за рахунок створення запасу води.
поїлка ніпельна
Поїлка ніпельна на круглу трубу ø25 мм. (360 °) вкручувати в відповідне за розміром отвір в трубі.
Так само використовуються ніпельні поїлки з гумовим ущільнювачем, які щільно вставляються в трубу в отвір без різьблення.
чашкові поїлки
Чашкові та Мікрочашечние поїлки використовується в автоматичних лініях напування при підлоговому і клітинному змісті. Застосовуються для напування молодняку (гусенят) і дорослої птиці. За умови, що ви правильно налаштували систему напування, Ваша птах буде завжди отримувати свіжу і чисту воду.
устаткування
Гусяча ферма не вимагає складного і дорогого обладнання, але для її безперебійного функціонування потрібно придбати ряд приладів:
- інкубатор;
- систему опалення або обігрівачі;
- овоскоп;
- неяскраві лампи.

овоскоп
годування
Для набору 6-7 кг ваги гусак повинен з'їсти 13 кг зернових і 3 кг бобових. Якщо ви плануєте продавати гусей вагою 4-5 кг, то в розрахунках кількість корму можна скоротити вдвічі. Також гуси повинні мати можливість щодня гуляти на пасовище: в день вони можуть з'їсти до 2 кг трави.
Норма комбікорми для гусей
Раціон гусей повинен бути різноманітним:
- трава (кропива, кульбаба, конюшина);
- бобові (вимочений горох, кормові боби);
- сир і кисле молоко;
- злаки (ячмінь, пшениця, овес);
- висівки;
- дріжджі, риб'ячий жир;
- коренеплоди;
- крейда, яєчна шкаралупа або мелені черепашки.
Якщо ви не використовуєте спеціальний комбікорм для гусей, то в їжу їм потрібно додавати вітаміни і мінерали:
- А, Е, В2, D;
- кобальт;
- каротиноїди.
Інші добавки також зможуть істотно підвищити плодючість птахів і швидкість їхнього зростання. Досвідчені птахівники радять двічі за весь період життя гусака поїти його антибіотиками: перший раз у віці 1 тижня, другий - 1 місяця. Це знизить ризик захворювань, і вам не доведеться витрачатися на послуги ветеринара.
раціон гусенят
Порада! Годувати щойно вилупилися пташенят потрібно відразу. Чим раніше гусенята нап'ються і поїдять, тим швидше будуть розвиватися. Пташенят до 1 тижня годують спеціальним комбікормом через кожні 2 години.
пасовище
Основну частину дня гуси проводять на пасовищі. Якщо птахів багато, то пасовище має займати не менше 1 га землі: лугів, пусток, ярів і косогорів. Його потрібно обгородити пластиковою сіткою висотою 10 см, щоб птахи не розбіглися.
Можливість гуляти на свіжому повітрі важлива для гусей: це благотворно позначиться на їх зростанні і плодючості. Влітку вони можуть перебувати поза пташника до 90% денного часу.
Чудово, якщо на пасовище буде природна водойма з зарослими травою і чагарником берегами. Гуси люблять проводити час на воді, чистити пір'ячко і дзьоб. На якості пуху і пера водні процедури позначаться благотворно. Якщо природного ставка немає, можна викопати штучний і обсадити його газонної травою.
Гуси на вигулі
формування племені
Щоб не доводилося постійно закуповувати молодняк, потрібно подбати про формування племені гусей. На 1 самця має припадати 3-4 самки. Батьків підбирають так, щоб птахи не мали родинних зв'язків: в іншому випадку пташенята будуть погано розвиватися і повільно набирати вагу, і порода подрібнює. Птахів для розведення потрібно купувати у різних заводчиків.
Ознаки хорошого гуся-виробника
Серйозно підійдіть до вибору самців. Відмінні якості гарного гусака-виробника:
- на хвості не менше 18 рульового пір'я;
- Купрікова заліза у верхній частині хвоста широка, в ідеалі - подвійна;
- тонке перо на «ножицях» крил довше товстого;
- на внутрішній стороні дзьоба велика кількість горбків;
- ліва складка на животі довша за праву.
На фото білі гуси
Замітка! Самець корисний для розведення до 10 років, однак частина «батьків» краще щорічно оновлювати. Щороку в стадо додають 20-30% молодих особин.
виведення пташенят
Самки відкладають яйця в період з лютого по березень. Кожна гуска за сезон може принести 4-5 гусенят при природному насиживании і 9-15 гусенят при інкубаторно виведенні.
Щоб отримати пташенят одного віку, потрібно збирати всі знесені яйця і зберігати в сухому приміщенні при температурі 7-13ºС. Коли набереться достатня кількість, їх підкладають до самкам. До цього моменту гуски потрібно підкласти в гніздо по 1 яйцю. Коли прийде час підкладати яйця для висиджування, це яйце забирають.

Качка і пташенята
Всі яйця нестандартної форми, розміру або кольору відбраковуються. Яйця перевіряють на овоскопі двічі: через 10 і через 27 днів. Якщо жовток подвійний, розташовується не в центрі яйця, а в білку присутні затемнення і плями, такі яйця йдуть в утиль. На 28 день яйця під квочка потрібно скропити водою: тоді на 30-31-ий день з'являться пташенята.
збут продукції

Реалізація продукції
Продукцію гусячої ферми охоче купують:
- супермаркети;
- ресторани;
- приватні особи;
- початківці фермери;
- текстильні підприємства;
- власники присадибних господарств.

Інкубаційні яйця і каченята
Перевагою гусячої ферми є те, що забивати птахів на м'ясо можна в міру необхідності. Тому не потрібно купувати морозильне обладнання. Крім того, виключені втрати в результаті прострочення продукції.

Приклад фінансування гусячої ферми
Переваги та недоліки гусячої ферми

Велика гусяча ферма - фото
переваги:
- немає необхідності купувати дороге обладнання;
- часу гусяча ферма забирає трохи;
- рентабельність - від 35 до 100%;
- окупність - 1-3 роки.

Розведення гусей як бізнес дуже вигідно
недоліки:
- потрібно сертифікувати кожен продукт;
- будуть потрібні чималі витрати на старті;
- складно збувати продукцію.
Розведення гусей - непоганий бізнес для людей, готових серйозно займатися птахівництвом. Якщо правильно організувати справу, то гусяча ферма може приносити хороший дохід.
Фермерський бізнес: розведення і вирощування гусей
Гусяча ферма. Бізнес план. Файл для скачування
Бізнес план