Рецепти з курки, індички та інших видів птиці

Чим замінити звичний картопля для жаркого з куркою? Спробуйте корінь селери, морква, цибуля і ароматні спеції! Смак такого блюда куди ароматні, а калорій набагато менше! І часу на приготування вам буде потрібно всього нічого, розумна машина все зробить за вас.

І часу на приготування вам буде потрібно всього нічого, розумна машина все зробить за вас

Кефір - один з кращих маринадів для м'яса, особливо для курячого філе, яке кілька сухувато. Курячий шашлик на кефірі вийде особливо смачним і дієтичним, якщо його запекти в духовці з овочами.

Курячий шашлик на кефірі вийде особливо смачним і дієтичним, якщо його запекти в духовці з овочами

Салат з гучним і двозначною назвою «Дамський угодник» сподобається не тільки прекрасним леді, але і представникам сильної статі. Готують його з ніжною курячої грудки і пекінської капусти, подають в будні і свята.

Готують його з ніжною курячої грудки і пекінської капусти, подають в будні і свята

Курка, запечена в духовці цілком за цим рецептом, виходить не тільки смачною, а й виглядає апетитно. Найкращим гарніром до страви буде відвареної або печена картопля, овочевий салат.

Найкращим гарніром до страви буде відвареної або печена картопля, овочевий салат

Рулет з курячої грудки, запечена в духовці - кращий замінник магазинної ковбаси на святковому столі. А щоб страва вийшла цікавіше і виглядало яскравіше, всередину загорніть начинку з сиру і горошку.

А щоб страва вийшла цікавіше і виглядало яскравіше, всередину загорніть начинку з сиру і горошку

Якщо стушкувати квасоля з куркою в томатному соусі, то отримаємо чудове гаряче блюдо, в якому одночасно поєдналися рослинні і тваринні білки. Щоб прискорити процес приготування, заздалегідь замочіть квасолю.

Щоб прискорити процес приготування, заздалегідь замочіть квасолю

Приготуйте неординарне дієтичне блюдо, з'єднавши ніжну курячу грудку з картопляним пюре, буряком і морквою, надавши інгредієнтів форму шапочки. Така вечеря неодмінно здивує рідних.

Така вечеря неодмінно здивує рідних

Куряче м'ясо, замариноване з цибулею, доповнене спеціями і картоплею - це навіть звучить смачно. А якщо ще запекти його в конвертиках з тонкого лаваша, загорнувши у фольгу, то в результаті отримаємо просто чудове блюдо.

А якщо ще запекти його в конвертиках з тонкого лаваша, загорнувши у фольгу, то в результаті отримаємо просто чудове блюдо

Поєднати любов і естетику в одній страві - простіше простого, якщо запекти курячі гомілки в мішечку з тіста. Ми будемо використовувати дріжджове тісто, хоча відмінно підійде і листкове.

Ми будемо використовувати дріжджове тісто, хоча відмінно підійде і листкове

Смачне і ситне м'ясна страва не обов'язково має бути калорійним, жирним. З курячої грудки можна зробити апетитне блюдо з невисокою калорійністю. На підготовку піде кілька хвилин, все інше відбувається в духовці.

На підготовку піде кілька хвилин, все інше відбувається в духовці

Нічого не маю проти фаст-фуду, але тільки приготованого самостійно. Один з улюблених рецептів всіх моїх домашніх - буріто з різними начинками і соусами. На мій смак саме вдале поєднання - курка, овочі і омлет.

На мій смак саме вдале поєднання - курка, овочі і омлет

М'ясо індички готується не складніше, ніж м'ясо будь-якої іншої птиці. Дуже смачні запечені зі спеціями крильця. На підготовку продуктів піде не більше 5 хвилин, все інше відбувається в духовці.

На підготовку продуктів піде не більше 5 хвилин, все інше відбувається в духовці

Якщо вам подобається самобутність грузинської кухні, то приготуйте курку, тушковану в соусі зі сметани і волоських горіхів з приправою хмелі-сунелі. Це настільки чарівний смак і аромат, що мої домашні часто просять саме її на вечерю.

Це настільки чарівний смак і аромат, що мої домашні часто просять саме її на вечерю

Якщо ви любите смачні і цікаві страви з курки, спробуйте запекти птицю цілком. Але не банальним способом, а «посадивши» її на скляну банку з водою. Повірте, виходить просто чудово!

Повірте, виходить просто чудово

Хочу поділитися способом приготування смачного рагу із замороженого курячого філе і овочів. Цей рецепт підійде всім - і тим, хто любить ситні м'ясні страви, і тим, хто дотримується принципів правильного харчування.

Цей рецепт підійде всім - і тим, хто любить ситні м'ясні страви, і тим, хто дотримується принципів правильного харчування

Якщо у вас є тушка молоденької домашньої качки, спробуйте приготувати її не звичним способом, а з рулетиками з тіста. Виходить неймовірно смачно і цікаво. Впевнена - цей рецепт стане одним з ваших улюблених!

Впевнена - цей рецепт стане одним з ваших улюблених

Весна - це низка свят. Класичний варіант проведення перших днів травня - це виїхати на природу з обов'язковою умовою і поласувати шашликом і свіжими овочами. Але буває так, що погода або інші ...

Але буває так, що погода або інші

Як же хочеться в період весняних свят зібратися великою компанією і весело провести час за дачним столом. Тільки великі застілля припускають відповідні витрати, але ж так хочеться і друзів запросити, але при ...

Тільки великі застілля припускають відповідні витрати, але ж так хочеться і друзів запросити, але при

Ніжне і соковите куряче м'ясо в поєднанні з рум'яними підсмажений шматочками картоплі нікого не залишить байдужим. Завдяки рукаву для запікання класичне поєднання курки, картоплі і спецій вийде ще більш смачним.

Завдяки рукаву для запікання класичне поєднання курки, картоплі і спецій вийде ще більш смачним

Якщо хочеться чогось легкого, дієтичного, але в той же час ситного і м'ясного, приготуйте індичку з печерицями. Але не просто обсмажте, а тушкуйте в білому ніжному вершковому соусі. Смак виходить просто чарівним!

Чим замінити звичний картопля для жаркого з куркою?