Вирощування гусей на м'ясо в домашніх умовах

  1. Яку породу вибрати Запорукою успішного вирощування гусей в домашніх умовах є вибір правильної породи....
  2. чим годувати
  3. Скільки часу займає вирощування
  4. Відео "Ази розведення качок і гусей"

Яку породу вибрати

Запорукою успішного вирощування гусей в домашніх умовах є вибір правильної породи. Як і всі птахи, гуси поділяються на три основні групи: легкі, середні і важкі (м'ясні породи або бройлери). Оскільки в даному випадку стоїть мета розводити гусей для отримання м'яса, то вибирати слід серед важких порід з хорошими м'ясними показниками. Такі птахи швидко ростуть, набирають вагу протягом 4-5 місяців, а їх м'ясо відрізняється більш високими смаковими якостями.

Група важких (м'ясних) кросів налічує більше двох десятків, проте найбільш популярними є такі породи:

  1. Холмогорская. Одна з найбільших порід, що відрізняється швидким відгодівлею і набором ваги тушки. Вже до віку 60-65 днів молодняк виростає до 4 кг, тому саме цю породу частіше за інших розводять для отримання м'яса.
  2. Велика сіра. Важкий крос, отриманий від схрещування Тулузької і Роменської порід. Ці гуси рухливі, відрізняються міцною статурою, мускулистої широкої грудиною, а також низьким вмістом жирів. Для забою гусенят рекомендується вирощувати до 9-10 тижнів - в цьому віці їх вага становить 4-4,5 кг.
  3. Ліндовская біла. Дуже популярна у вітчизняних птахівників порода з високими продуктивними, в тому числі м'ясними показниками. Свого забійної ваги (4-4,5 кг) молодняк досягає до тримісячного віку. Гуси добре набирають вагу, харчуються пашею, не вимогливі до догляду.
  4. Тулузька. Французька порода, що відрізняє швидким набором ваги, причому не тільки м'яса, але і жиру. Тулузькі гуси малорухливі, погано їдять рослинні корми, тому забивають молодняк після досягнення двомісячного віку, інакше м'ясо стане занадто жирним.
  5. Бройлери G 35. Високопродуктивний крос, виведений французькими фахівцями шляхом генетичного відбору. Ідеально підходить для розведення гусей в домашніх умовах, оскільки птиці інтенсивно набирають вагу і мають високий імунітет до хвороб. Забійній маси (4 кг) молодняк досягає до віку 7 тижнів, а вже тримісячний гусак важить близько 7 кг.

Забійній маси (4 кг) молодняк досягає до віку 7 тижнів, а вже тримісячний гусак важить близько 7 кг

як містити

Технологія вирощування гусей в приватному господарстві вимагає створення сприятливих умов для утримання птахів. Поки гусенята маленькі, їм підійде світле і опалювальне приміщення такого розміру, щоб на кожні 8-10 пташенят доводилося не менше 1 м² площі. У дальньому кутку пташника слід обладнати куточок для відпочинку з підстилкою, а на протилежному боці встановити поїлки і годівниці.

Для пташенят віком до 20 днів необхідно підтримувати температурний режим на рівні 26-28 ° C. При зниженні температури можна використовувати інфрачервоні лампи. Світловий день для нормального росту пташенят повинен складати приблизно 17 годин.

У фермерських господарствах вирощування молодняка гусей на м'ясо відбувається переважно в сіткових або дерев'яних клітках. Зазвичай такі загони мають кілька перегородок (секцій), в кожній з яких вміщено 15-20 голів.

Якщо клітини використовуються для утримання гусей в домашніх умовах, то необхідно стежити, щоб кількість гусенят на 1 м² площі не перевищувала 3-4 голів. При більш щільному розміщенні поголів'я зростає повільно і часто хворіє, заражаючи один від одного.

Обов'язкових умов кліткового утримання є щоденний вигул птахів протягом 1-2 годин. При звичайному домашньому утриманні у гусей завжди повинен бути доступ до води. Бажано, щоб гусенята росли біля водойми, але якщо такої можливості немає, то на дворі слід встановити великі ємності з водою для купання і плавання птахів.

чим годувати

Раціон гусенят залежить від їх віку. Протягом перших двох тижнів від народження пташенят потрібно годувати корисними і легкими продуктами: вареним яйцем, нежирним домашнім сиром, подрібненим злаками. Коли малюкам виповниться 10 днів, в меню слід потроху додавати кісткове борошно, подрібнену зелень: кульбаби, кропиву, звичайну траву, пір'я цибулі. Перші 4 тижні годувати пташенят потрібно часто - до 8 разів на день.

Коли їм виповниться місяць, необхідно поставити додаткову годівницю для твердих зернових кормів. Гусьми дуже улюблені мішанки, виготовлені з овочів (кабачків, моркви) і зернових. У такій корм можна і потрібно додавати хороші комбіновані вітамінні суміші, що сприяють росту і набору маси.

Вода в поїлках завжди повинна бути чистою і в достатній кількості. Поруч з годівницями слід насипати пісок, дрібну черепашку - ці компоненти покращують травлення. З віком пташенят частота годувань зменшується до 4-5 разів, а розмір порцій, навпаки, збільшується.

У теплий сезон при гарній погоді гусей краще випускати на вулицю на цілий день. Різнотрав'я, різні комахи і сонце сприятливо позначаться на зростаючому організмі. Птахи самі зможуть вибирати, яке підніжне харчування їм підходить. В цілому за весь день дорослий птах може з'їсти близько 2 кг зелені, і залишиться погодувати її тільки 2 рази - вранці і ввечері, що економічно дуже вигідно.

Скільки часу займає вирощування

Скільки зазвичай ростуть гуси до забою? - відповідь на це питання залежить від породи. Основним критерієм, на які слід орієнтуватися, є досягнення птахом маси 4 кг. Деяким породам гусей для цього достатньо 60-75 днів, а іншим 3-4 місяці. Визначити термін готовності до забою можна за станом пір'я - якщо при проведенні по них рукою пеньки не відчуваються, це означає, що птах повністю оперилася і можна проводити забій. Оволодівши цими знаннями, розведення птахів в домашніх умовах для початківців і досвідчених птахівників не складе ніяких труднощів.

Відео "Ази розведення качок і гусей"

З цього відео ви дізнаєтеся про те, як в самостойтельно розводити качок і гусей.