Вирощування, зміст і розведення перепелів в домашніх умовах: поради з фото і відео по догляду

  1. Цікаво знати
  2. Які породи використовують?
  3. тонкощі процесу
  4. деталі змісту
  5. освітлення
  6. Інші важливі аспекти
  7. Переваги утримання птахів
  8. Відео «Програма Домашня ферма: про перепелах»

Розведення перепелів в домашніх умовах було відомо ще в Древньому Єгипті. Фараони, а також наближені до влади люди дуже цінували смачне і корисне м'ясо цього птаха. Потім її вирощуванням займалися древні римляни, греки та інші народи. У Середній Азії, як не дивно, але наявність в будинку перепелів вважається досі ознакою благополуччя і успіху сім'ї.

Зміст цих птахів і догляд за ними не відрізняється якимись труднощами в порівнянні з іншими видами домашньої птиці. Однак переваг перепела мають значно більше, ніж, наприклад, кури або качки. Вперше цей птах був приручений в Японії ще в 11 столітті. Саме з азіатських країн до нас прийшла мода на споживання перепелиних яєць і м'яса.

Цікаво знати

Відомо, що в Радянський Союз птах була привезена приблизно в 1960-х роках з Югославії. Але вживати корисні продукти в той час мали можливість лише правляча верхівка. Розведенням перепелів займалися окремі навіть можна сказати секретні приватні господарства. Через час маленькі яйця стали входити в меню дорогих ресторанів, а також елітних санаторіїв. А ось на столі звичайних громадян ці продукти з'явилися лише якихось 10-15 років тому. Сьогодні, на щастя, вирощуванням цієї унікальної птиці може займатися кожен бажаючий.

Які породи використовують?

Сьогодні в нашій, а також ряді інших пострадянських країн, займаються розведенням і вирощуванням тільки японських порід перепілок . Вони мають ряд переваг завдяки високим продуктивним якостям. У великих господарствах, а також для отримання масової продукції було виведено кілька породних груп яйценоских і бройлерних птахів.

Японська перепілка досягає статевої зрілості у віці восьми тижнів і вже з цього віку починає нестися. Селекційні типи виробляють в рік до 300 штук яєць. А це, з огляду на їх вагу та споживання кормів, в два рази вище, ніж, наприклад, японські кури. Ось чому цей птах так цінується в азіатських країнах. Більшість інших видів (індійський, каліфорнійський, китайський і франколіновий перепел) використовуються тільки в якості декоративних цілей, так як не відрізняються хорошою продуктивністю.

Більшість інших видів (індійський, каліфорнійський, китайський і франколіновий перепел) використовуються тільки в якості декоративних цілей, так як не відрізняються хорошою продуктивністю

тонкощі процесу

Сьогодні розведення перепелів включає в себе дві основні мети - отримання м'яса і яєць. При цьому на відміну від курей, їх практично не поділяють на групи (яєчні і м'ясні). Спочатку птахів використовують для отримання яєць, а після інтенсивного періоду яйцекладки, починають відгодовувати на забій. Отже, весь процес вирощування перепелів можна умовно розділити на три етапи:

  • вирощування пташенят від добового до 35-денного віку;
  • зміст в період інтенсивної яйцекладки;
  • відгодівлю перепелів .

Період яйцекладки починається у віці 35-40 днів і триває рік. За цей період одна особина може знести приблизно 250-300 яєць. Якщо птицю спочатку вирощують для отримання м'яса, то на забій вона йде у віці 55-60 днів, маючи вагу близько 120 грам. Розведення здійснюється в основному тільки при клітинному утриманні птиці. Як показує практика, це і зручніше і вигідніше.

У віці 30 днів перепелята поділяються за віком. Самців відрізняють від самок за кольором оперення. Як правило, в цей період їх розсаджують по різних клітин: отбракованних самок і самців садять на відгодівлю, інших самок - для яєць і подальшого потомства. Для спаровування самок садять у клітку до самців один раз в три дні на 15-20 хвилин. Також у великих фабриках і спеціальних лабораторіях здійснюється штучне запліднення.

Також у великих фабриках і спеціальних лабораторіях здійснюється штучне запліднення

деталі змісту

Перепели в змісті хоч і не дуже вибагливі, проте все ж вимагають до себе належної уваги і дотримання деяких умов. Приміщення, де утримуються птахи, має обов'язково мати:

  • штучне освітлення;
  • хорошу систему вентиляції;
  • обігрів.

Якщо немає можливості зробити стаціонарну систему опалення приміщення, слід встановити переносні обігрівачі. Температура - найголовніше правило для вирощування перепелів. Оптимальна її норма - це + 10- + 18 градусів. Але не можна, щоб вона опускалася нижче.

освітлення

У приміщенні з перепелами має бути не сильно яскраво, щоб птахи не були нервовими. Згадайте, як вони живуть в природі. Перепели живуть в лісових хащах і в високих заростях, тому яскравого світла вони не терплять - приглушений, але не менше 15 годин для збереження гарної продуктивності. Ідеальна несучість досягається при 20-годинному дні: 18 годин світла, потім 2 години темряви, потім ще дві години світла і дві години темряви. Саме такого режиму дотримуються сучасні птахофабрики.

Інші важливі аспекти

Також повинна бути хороша вентиляція, але без протягів, адже в задушливих клітках птахи починають хворіти. Ще один важливий момент - це висока вологість. Ще раз згадаємо природні умови проживання перепелів - ліс з густою рослинністю, а тут, як розуміємо, вологість досить висока. У простих умовах її слід підтримувати на рівні 60-70%. Для забезпечення таких оптимальних умов фахівці рекомендують застосовувати пульверизатор для зрошення повітря, а взимку в теплому приміщенні поливати підлогу водою.

Що стосується вентиляції, то розраховуйте, що на 1 кілограм живої ваги птиці потрібно 1,5 кубометра повітрообміну в годину (влітку - 5). Це пояснюється підвищеним обміном речовин птахів. Якщо ви навіть вдома будете розводити близько 200 голів, то вам потрібно буде навідуватися до птаха два рази в день. Але це при правильно організованому харчуванні і напування. Це окрема тема для розмови, тому не будемо зараз загострювати свою увагу на цьому моменті.

Переваги утримання птахів

Вирощування перепелів в будинку дуже вигідне, так як птахів можна розводити на малій території. Як ми вже згадували, найбільш підходящий спосіб - це клітинна батарея. Наприклад, в маленькій кімнаті на площі 2х2 метра і з висотою 1,8 метра можна успішно вирощувати близько 400 голів. До того ж таке невелике приміщення легко опалювати і провітрювати.

У вольєрі перепелів невигідно і не бажано розводити, так як дрібна рухлива пташка може проникати у вузькі щілини. Також обов'язково варто виключити їх контакт з іншою домашньою птицею.

Отже, підсумуємо. Тепло, хороша вентиляція, повітрообмін в потрібному обсязі, відсутність протягів, висока вологість, доступ до чистої їжі і повноцінне якісне харчування - ось головні чинники вашого успішного птахівництва. Ваші перепілки порадують вас і хорошою продуктивністю, і хорошим здоров'ям.

Відео «Програма Домашня ферма: про перепелах»

У цьому сюжеті ви дізнаєтесь коротку історію опрірученія птахів, їх різновиди, а також детально на прикладі домашнього господарства про всі умови та правила утримання і розведення.

Які породи використовують?