Бройлерні індики: вирощування і годування бройлерів в домашніх умовах, опис порід з фото і відео

  1. Які вони?
  2. особливості виду
  3. зміст
  4. Фотогалерея

Індики сьогодні дуже популярні в домашньому розведенні. Це великі птахи, які мають смачне, соковите і дієтичне м'ясо. Як і серед курей і качок, у цих птахів також є окремий вид, що відрізняється ще більш підвищеними м'ясними якостями - індики бройлерні.

Які вони?

Якщо ви вперше поглянете на бройлерних індиків, то відразу особливої ​​різниці і відмінностей від звичайних порід не помітите. Так і є. В основному ці птахи відрізняються тільки своїми м'ясними якостями і деякими особливостями вирощування. Сьогодні під бройлерів найчастіше мають на увазі гібридний молодняк, який отримано шляхом схрещування окремих порід з підвищеними м'ясними якостями. Наприклад, популярні кроси «Хідона», «Універсал», «БЮТ-8» і деякі інші.

Від багатьох кросів можна отримати тушку в 20 кг вже на 30-й день життя птаха. Саме тому вони представляють такий інтерес не тільки для промислових підприємств, а й в приватному господарстві.

Саме тому вони представляють такий інтерес не тільки для промислових підприємств, а й в приватному господарстві

Індики бройлери, як і кури, мають кремезне щільне тіло, добре розвинуті груди і досить м'язисті ноги. Найчастіше вони зустрічаються чисто-білого забарвлення і мають скромне оперення, особливо самки. На відміну від багатьох інших порід бройлери більш спокійні за характером, а також у них несильно розвинені гребені, сережки та інші «прикраси» на голові.

особливості виду

Головна відмінність індиків бройлерів - це підвищені темпи зростання. Ті, хто хоче знати, скільки можна отримувати м'яса з них, можливо, здивується, що ці пернаті ростуть до 25-кг. Але, як і кури, цей вид птахів особливо вимогливий в змісті і годуванні. Зате в результаті власник отримує дуже смачне і цінне м'ясо. Доведено, що в індичці міститься вся необхідна норма для людини калію, а також заліза в рази більше, ніж, наприклад, в яловичині або курятині. Жир не містить холестерину, а багатий вітаміном А і Е. Не дивно, що таке м'ясо користується популярністю у прихильників здорового і дієтичного харчування.

Все бройлерні породи індичок діляться на три групи:

  • Легкі - вага приблизно 8-9 кілограм, їх тримають до віку 12-15 тижнів;
  • Середні - близько 15-18 кілограм, тримають до 14-16 тижнів;
  • Важкі - 22-25 кілограм, тримають до 20-24 тижнів.

Дивіться відео від учасника каналу Зелена планета про зміст великовагової породи індиків бройлерів БІГ - 6.

зміст

Вирощування індиків бройлерів в домашніх умовах має деякі особливості. Так, фермери зазвичай вважають за краще клітинне або комбіноване зміст. Влітку переважно випускати їх на вільний випас. Зміст цих пернатих в цілому ускладнюється лише підходом до харчування. Воно повинно бути різноманітним і повноцінним. Тоді птах віддячить вам хорошим приростом маси і стійкістю до хвороб.

Вирощування кожної породи бройлерів має свої особливості. Ми лише зауважимо, що, чим довше тримати індика, тим більше на виході можна отримати якісного м'яса і менше неїстівних відходів. А ось на смак вік бройлерів зовсім не впливає, тому вибір породи - це вже ваші особисті переваги.

годування

Наскільки якісним буде м'ясо, отримане від птиці, визначається питанням про її годуванні. Саме тому потрібно підійти до нього дуже відповідально. Часто новачки роблять помилку, вважаючи, що індики бройлери в домашніх умовах повинні отримувати той же раціон, що і кури. Ця думка абсолютно неправильно, адже на жирних кормах у птахів псується здоров'я і з'являється ожиріння. Вирощувані індики дають якісне м'ясо тільки в тому випадку, якщо харчуються правильно.

Кроси легкого типу не так вибагливі до раціону. Тому новачкові починати вирощування бройлерних індиків варто саме з них.

Добовий раціон старших особин повинен включати вологу мішанку з дробленого зерна, висівок, макухи і комбікорми. А порцію вітамінів і мінералів дає кісткова або рибне борошно, овочі і трикальцийфосфат. Важливо при цьому, розділяти сухі і вологі корми. А останні готувати за 20-ть хвилин до подачі. Також у вихованців завжди повинен бути доступ до чистої води.

вирощування

Бройлерних індичат, як правило, можна виростити тільки на спеціальному відбірному комбікормі. В іншому випадку успіху буде складно домогтися. Як показує практика, вже до двох місяців пташенята (наприклад, широкогруда біла) набирають всю необхідну м'язову масу і припиняють інтенсивне зростання. Потрібно всього трохи часу посиленого догляду, щоб отримати птицю, готову до забою.

Для правильного росту індичат потрібно 13-14 годин світлих діб. Світловий день можна підтримувати за допомогою ламп для досвічування.

Малюків птиці спочатку важливо годувати в певні години, дотримуючись режим. Вже на другу добу їм можна давати пшоно і варене яйце, посипане злаками. Це допомагає запустити травний процес. На третій день можна додавати терту моркву, а на четвертий - дрібно різану зелень.

Поступово кількість і різноманітність пропонованої їжі збільшується. У міру дорослішання починають давати молочнокислі продукти. А ось із зеленню краще не старатися - велика кількість волокон може забивати кишечник. Її потрібно давати трохи, але кожен день: для цього підійде морква, конюшина, листя капусти і кропиви.

Фотогалерея

Відео «Розведення індиків в Башкирії»

У цьому сюжеті ви дізнаєтесь про те, яких бройлерів розводять на одній з племінних птахофабрик регіону, в чому відмінність цих видів птахів.

Які вони?
Які вони?