Розведення раків Частина 2

  1. Вирощування раків. Підготовка ставків.
  2. Вирощування раків. Заселення раків в ставок.

Вирощування раків. Ферма з вирощування раків - ідея бізнеса.Подготовка водойм для заселення раками. Частину першу можна прочитати тут .

Розведення і вирощування річкових раків в промислових масштабах на території Росії і країн СНД не налагоджено належним чином і до цього дня. Незважаючи на постійний попит на товарного раку, ракових господарств в нашій країні одиниці, а в таких країнах як Греція та Італія, ракові господарства успішно існують, при чому, раки були туди завезені з колишнього Радянського Союзу.

.

Це обумовлено в першу чергу специфікою змісту раків, дохід від бізнесу на раках можна стабільно отримати тільки на 3 - 4 й рік. Технології вирощування річкового рака були розроблені радянськими вченими біологами і вдало випробувані в рибних господарствах Краснодарського краю і Астраханської області.

На сьогоднішній день існує кілька способів вирощування товарного раку, але найбільш вдалий, перевірений і менш витратний - це вирощування в штучних ставках. Саме ставки є природним найбільш сприятливим місцем проживання раків, тому найбільш доцільно організовувати ракове господарство на ставках.

Вирощування раків. Підготовка ставків.

Ставки підрозділяються по основним типам водопостачання:

  • струмкові,
  • річкові,
  • ключові,
  • руслових.

струмкові,   річкові,   ключові,   руслових

Основна вимога до ставків службовцям до вирощування раків - це достатня проточність 50 л / хв на 1000 м² площі виключає застій води і зниження вмісту кисню в воді.

Спираючись на досвід ракових господарств, найбільш доцільно організувати ракову ферму на 3 х ставках. Найкращим варіантом буде розміщення ставків каскадом, це забезпечить гарну проточність води і мінімізує ручну працю по переміщенню молодняка.

Якщо немає можливості побудувати маткові ставки, можна зробити їх у вигляді каркасних басейнів безпосередньо в основному вигульному ставку.

Перший верхній ставок призначений для заселення самок з ікрою, другий використовується для вирощування молодняка раку, третій вигульний для вирощування товарного раку. Перші два ставки мають невелику площу і глибину, так як мають високу щільність посадки самок і молодняка.

Перший ставок має довгасту форму для максимальної проточности води, достатня глибина 1,5 - 2 метри, площа з розрахунку посадки самок з ікрою 5 шт. на 1 м². Дно водойми не повинно бути сильно замулених, переважно щільне глиниста або піщане дно.

Перший ставок з'єднується з другим широким каналом, канал обладнаний огороджувальної дрібною металевою сіткою виключає потрапляння самок в ставок для молодняка.

Другий ставок призначений для вирощування молодняка раків, в природних умовах більша частина молодняку ​​в період линьки гине від своїх же більших родичів або хижих риб. При використанні окремого ставка або обладнаного басейну виживання молодих особин зростає до 90%, тим самим значно підвищуючи поголів'я раків.

При використанні окремого ставка або обладнаного басейну виживання молодих особин зростає до 90%, тим самим значно підвищуючи поголів'я раків

Ставок для молодняка має високу щільність посадки, молодняк після другої линьки отлавливается з першого ставка і заселяється в другій, де дорощують до сеголеток вагою 7 - 10 грам, і випускається в вигульний ставок. Між ставками будується канал з закриває металевою сіткою виключає потрапляння молодняка в вигульний ставок. Слід врахувати, що молодняк в ставку проводить одну зиму, тому в водоймі слід поглибити ділянку для зимівлі на 3 - 4 метри, інша частина відводиться під мілководді і засаджується рослинністю.

Вигульний ставок призначений для вирощування цьоголіток до розмірів товарного раку, може мати довільну площа, глибина в першу чергу обумовлена ​​кліматичною зоною, вода в ставку в літній період повинна досить прогріватися особливо це стосується північних районів, раки починають зростання тільки при температурі від + 12 ° С , і не промерзати повністю в зимовий період.

Вигульний ставок може мати систему спуску води для вилову раків, якщо спуск води не передбачений, вилов здійснюється волоком, для цього дно ставка очищається від корчів і жорсткої рослинності.

Вирощування раків. Заселення раків в ставок.

Почати бізнес з вирощування раків, можна закупивши молодняк цьоголіток в раковому господарстві, організувати транспортування їх в контейнерах з подальшим заселенням відразу в вигульний ставок. Але цей спосіб не завжди прийнятний, так як таких господарств дуже мало і транспортування на далекі відстані заняття не дешеве, та й вартість молодняку ​​вимагає капіталовкладень.

Другий спосіб полягає в організації лову самок з ікрою в природних водоймах, волоком і раколовки в період з кінця березня по травень. Улов сортується, самок заселяють в перший ставок, самців відразу в вигульний.

Третій спосіб, це вилов раків у природних водоймах в період їх масового появи в прибережній зоні, жовтень - листопад. Раків відразу заселяють в вигульний ставок, а по весні виловлюють вже зі ставка самок з ікрою і поселяють в перший ставок. Слід зауважити, що лов раків в природних водоймах в більшій частині заборонений і у представників рибнагляду можуть виникнути до Вас питання з приводу вилову раків.

Продовження теми вирощування раків, ферма з вирощування раків, Ви зможете прочитати в 3 частини.

Популярні бізнес ідеї

Поділіться цією ідеєю бізнесу в соц. мережах