Можно ли содержать кур и индюков вместе?
Опубликовано: 04.09.2018
Как известно, мясо индейки очень вкусное и полезное, тем не менее, далеко не все собираются оставить разведение кур и гусей, и всецело переключиться на выращивание индюков. Это объясняется определенными сложностями, с которыми сопряжено выращивание этой птицы.Достоинства и недостатки разведения
Бесспорно, содержание индюков имеет свои плюсы, ведь при их разведении вы получите:
диетическое мясо;
Пищевая ценность индюшиного мяса
низкое содержание холестерина в продукте; много витаминов и прочих полезных элементов.Еще достоинством мяса индюков является то, что оно не провоцирует аллергическую реакцию и хорошо усваивается. Также полезна печень этой птицы – в ней много витамина К и фолиевой кислоты.
Разумеется, индюшек можно покупать в магазинах или на рынках, но разводя птицу самостоятельно, можно быть уверенным в том, что своих размеров она достигла не благодаря вредным пищевым добавкам, а исключительно правильному питанию и должному уходу. Так, без опасений можно давать мясо индюка беременным или кормящим женщинам, маленьким детям.
Серые индюки — одна из самых больших пород
Не забываем и о яйцах индеек, по вкусу и диетическим свойствам они уступают лишь яйцам перепелов и цесарок. Здесь куры проигрывают, разве что от несушек удается получить больше яиц, а значит и цыплят впоследствии.
К минусам можно отнести дороговизну содержания индюков. Но, так как мясо их стоит дорого, а в продажу поступает не в таких больших объемах как куриное, затея быстро окупается. Стоимость мяса индейки всегда будет высокой, поскольку держать эту птицу трудно, а спрос на нежирный вкусный продукт стабильно высок.
С возраста три месяца индюк начинает быстро набирать вес, здесь эта птица опережает кур. От всего веса индейки 60% составляют именно мышцы, другими словами – диетическое белое мясо.
В каких условиях должен расти индюк
Индейки – большие птицы, из всех домашних птиц они по размеру вторые после страусов. Вес взрослого индюка составляет 9-35 кг, а индейки – 4,5-11 кг. Растет индюшка 4-5 месяцев, а индюк – 7-8 месяцев. По окончании роста птица начинает накапливать жир.
Жилье для индюков
Индюки растут быстрее, чем другая домашняя птица. Разводят индюшек не только ради их мяса и яиц, также используются перья и пух этой птицы – они идут в ход при изготовлении шляпок. Индюшачий пух называется марабой. Знайте, что индюки должны содержаться в теплом, добротном и красивом птичнике. В принципе индюк может расти в обыкновенном курятнике, просто в нем должно быть просторно.
Особое внимание при обустройстве птичника должно уделяться возможности поддержания в нем теплоты, ведь индюк очень чувствителен к сырости и холоду. Так что, в птичнике должно быть тепло и сухо. Как-то отапливать помещение дополнительно не требуется, хватит и простого утепления специальными материалами, обеспечения защиты от ветра.
Гнезда для несушек должны быть отделены от индюшиных
Лазы для выхода из птичника рекомендуется делать в стене с южной стороны на высоте 10-15 см. Помните, что индейка может летать, и чтобы он не улетела, ей подрезают крылья. Другим способом решения данной проблемы может быть содержание в закрытом птичнике.
Насест делается из деревянных брусьев, от пола он должен находиться на расстоянии 0,9-1 м. На пять особей должно иметься одно гнездо. Птице следует обеспечить защиту от паразитов. С этой целью стены птичника покрываются специальными составами. Еще можно установить в помещении деревянный ящик с песком и древесной золой, птица любит повозиться в этой смеси.
Оборудование для содержания домашней птицы
Кстати, индюков и индеек нужно держать отдельно друг от друга. Так птицам спокойнее в психологическом плане, вдобавок корм самца и самки несколько отличается по составу. Чтобы птице было комфортно, ей должно быть предоставлено достаточно жизненного пространства – не меньше 0,5 м² для одной индюшки. Пол в птичнике может быть реечным или сетчатым.
В осенний и зимний период взрослых индюков можно держать без дополнительного освещения, однако за месяц до кладки яиц самка должна начать получать свет в течение 14 часов в сутки. В зимнее время дополнительного освещения должно быть еще больше. Температура воздуха в птичнике должна быть постоянной. Оптимальной считается температура – 0°C, опускаться она может не более, чем до минус 8°C.
Зимой индюк должен жить на сухой подстилке, роль которой с успехом выполняют:
сухие опилки; солома; стружка.Меняется подстилка каждые 10-20 суток.
Индюку должна быть предоставлена возможность ежедневно совершать пробежки на длинные дистанции. Также этой птице нужны грубые органические волокна, животные корма и достаточное количество солнечного света. Учтите это, если решили держать индюка.
Содержание домашней птицы: куры, индюкиЕсли не дать этого птице, снизится ее иммунитет, ухудшится аппетит, она разжиреет, станет малоподвижной, может даже впасть в депрессию и погибнуть! Зимой индеек выпускают погулять лишь в том случае, если температура воздуха на улице не ниже -15°C.
Любая домашняя птица нуждается а пастбище
Летом и осенью птица должна главным образом пастись. Индюки превосходно себя чувствуют в лиственных лесах, на широких пастбищах, на полях, посевы на которых они не уничтожают, так как разгребают землю своими ногами. В таких местах индюки могут вдоволь набегаться, найти себе пищу.
Кормежка
Кормом для индюков главным образом является комбикорм, но гуляя на пастбище, они могут находить и есть:
Рацион откорма индюшат
жуков; червяков; гусениц; куколок насекомых; мышек; личинок; лягушек.В больших количествах индюк может поедать колорадского жука, свекольного мертвоеда, улиток, слизней и прочих врагов сельскохозяйственных культур. Также эта птица охотно ест сорняки – тысячелистник, полынь, горечавку и др.
Собрались держать индюка, – помните, что ему очень нужны животные белки и витамины, особенно А и Е. Кормить индейку нужно в строго определенное время. Утром и вечером (иногда только вечером) им дают зерно, днем раз или два – влажную мешанку.
Схема откорма цыплят и кур-несушек
Если предполагается содержание большого количества индеек, нужно быть готов к тому, что может погибнуть много особей. Причина – голодная (или ранняя) смерть. Почему так происходит, до конца не понятно.
Специалисты объясняют данный феномен последствиями стресса, который связан с размножением, прививками, перевозкой в птичник из инкубатора, обрезанием мясистого придатка у самцов.
Суточный рацион кормления кур
Возможно причины иные:
слишком сильное измельчение корма; гидротермическая обработка кормовой смеси; малое содержание волокон; нарушение норм подачи птице кремниевого песка.Давно было отмечено, что индюк – птица несколько диковатая и странноватая, нередко у нее пропадает аппетит. Чтоб индюк захотел кушать, ему давали перец. Он раздражает слизистую желудка, из-за чего начинает выделяться желудочный сок и появляется аппетит. Перец является своего рода заменителем горьких растений и крылышек насекомых, в которых содержится хитин.
Сегодня, при разведении индеек в промышленных условиях, птицу кормят пищей, не содержащей из-за обработки требуемых элементов, поэтому индюки и умирают «голодной» смертью. Птицы начинают есть подстилку, клевать свои перья. Ранняя смерть может стать причиной серьезного падежа – до 20% всех птиц может погибнуть из-за нее в первые дни взрослой жизни.
Высиживание птенцов
Яйца индюки несут весной и осенью, каждый день или через день. Индейка – очень терпеливая наседка, поэтому ей даже можно подкладывать для высиживания яйца другой птицы, до трех раз в год. Лучше, чтобы птица высиживала яйца из весенней кладки, для этого их берут 12-17 штук. Индюшат, появившихся из осенней кладки, вырастить сложнее. Ждать появления птенцов индейке приходится 28-30 суток.
Правила содержания породы БИГ-6
Высиживать яйца индейку сажают с марта до июня. За сезон птица откладывает 60-120 яиц. Нестись индюшка начинает с 10-месячного возраста. Дает 4-6 яиц, потом следует перерыв в два-три дня, и птица дает следующую кладку.Затем интервалы между яйцекладками увеличиваются, а сама кладка происходи за более короткое время. Если содержание индейки правильное, за сезон она принесет около 65 яиц. Однако нередко хорошая самка приносит более 100 яиц. Наиболее интенсивно эта птица несется в мае, июне, июле.
Индюки и куры не могут быть соседями
Не получится содержать вместе таких домашних птиц как индюки и куры. Их совместное проживание в одном птичнике недопустимо! Поскольку куры являются более активными птицами, чем индюки, они попросту заклюют своих больших соседей.
Определение здоровых птиц по внешнему виду
Еще индеек нельзя держать рядом с курами, так как от них они заражаются глистами гетеракисами. Если для кур этот паразит не опасен, индюков он может убить.
Из-за того, что индюков иногда начинают кормить как кур и цыплят, появляются определенные проблемы. Содержание индюка требует совершенно иных знаний, правила здесь иные по сравнению с методами разведения кур и цыплят. Поведение этих птиц отличается, отсюда и разница в потребностях. Таким образом, держать их вместе нельзя в одном месте.
Приоритетом содержания домашней птицы должна быть их безопасность
И индюки, и куры считаются птицами сорными, большеногими, вместе с тем, в отличие от кур, индюки роют лапами землю, и пасутся иначе. Ноги индейки сильные, поэтому она может проходить большие расстояния. Во время бега эта птица способна развить скорость до 50 км/ч и держать ее на отрезке в 1,5 км!
У индюка очень быстро растет берцовая кость, голень и цевка. А столь большую массу тела ноги индюка могут нести, притом на большие расстояния, благодаря, твердым сильным косточкам в голеностопах. В мышцах голени этой птицы много цинка, делающего более крепкими кости, мышцы и сухожилия. Поэтому, если желаете насытить свой организм этим элементом, рекомендуется употреблять в пищу мясо именно голени индейки.
Гистомоноз индейки
Считается, что индюки заболевают чаще, чем другие домашние птицы, и это – правда. По сравнению с теми же курами у индеек выше уровень рН, и в нем хорошо размножаются вредные для птицы бактерии.
Если держать индюка, требуется знать, что ему можно давать горькие растения и хитин насекомых, благодаря которым усиливается выделение соляной кислоты и желудочного сока, уменьшается уровень рН.
Из-за высокого щелочного рН, индюк может заболеть разными болезнями, в частности гистомонозом, при котором у птицы воспаляется желудок и слепая кишка.
Причиной данного заболевания является одноклеточный жгутиконосец Histomonas meleagridis, развивающийся именно при высоком щелочном рН, который наблюдается в слепой кишке индейки – 7,6-8,6.
Сальпингит у домашней птицы
Куры не так часто болеют гистомонозом, так как у них в слепой кишке уровень рН – примерно 6,8, и можно не сильно переживать. Это еще одна причина, которой индюк не может жить вместе с курами в одном птичнике, держать их надо по отдельности.
Американцы проводили опыты с курами – намеренно инфицировали их жгутиконосцем. Организм птиц никак не боролся с одноклеточными паразитами, а в курице их было достаточно много, вместе с тем, никаких признаков гистомоноза не наблюдалось.
Еще индюкам больше, чем курам нужны витамины группы В, они острее реагируют на их нехватку. Особенно это относится к В1 (тиамину), из-за нехватки которого у индеек развивается полинефрит. Предотвратить развитие этой болезни можно путем кормления птицы дрожжами, обеспечения увеличения в рационе органических волокон. Знание таких тонкостей сделает содержание индеек более легким.
Дрожжи содержат полезный птице хитин, а в волокнах зерновых присутствуют глюканы и маннаны, повышающие сопротивляемость организма птиц.
Таблица питания индеек
То, что индюки хуже переносят неблагоприятные условия, объясняется тем, что их легкие и сердце очень малы по отношению к массе тела. У других птиц дело с этим обстоит иначе.
Еще одно значительное отличие индейки от курицы в том, что у этих птиц уходит разное количество времени на образование «кораллов». Из-за этого держать вместе этих домашних птиц тоже не рекомендуется. В период образования «кораллов» птицы малоподвижны, выглядят осоловелыми, нередко можно видеть, что их крылья опущены. Помочь индюку легче перенести этот нелегкое время поможет включение в их рацион:
горьких растений; лука; чеснока; специй.Поскольку индюк является массивной птицей и имеет очень большую грудную клетку, он крайне плохо переносит перегрев. В нашей стране этой птице легче спастись от холода, чем от жары. Из-за перегрева индюк начинает пить много холодной воды. Это становится причиной обвисания зоба.
Птица начинает худеть и может умереть, потому что в зобу развиваются бактерии, поражающие кишечник или легкие. Вместе с этим, ослабевшую птицу атакуют более сильные индюки, что также может стать причиной гибели.
Разведение куриц
В отличие от индейки, курица не столь прихотливое создание. Например, жить эта птица может в более простых условиях, поэтому вместе с капризным индюком ее не селят. Роль птичника для куриц может играть практически любое помещение, главное, чтобы возле него был небольшой участок, на котором птица смогла бы гулять. Внутри курятника прибиваются жердочки, на которых птица сидит большую часть времени, спит она тоже на них. Не нужно прибивать жерди очень высоко.
Основные виды кормов для домашней птицы
Если куриц вы разводите с целью получения яиц главным образом, следует организовать место, где она смогла бы нести яйца без проблем. В дикой жизни курицы свивают себе гнезда из травы, следовательно, пол курятника рекомендуется устлать сухой и чистой соломой.
А мы помним, что индейке нужен сетчатый или реечный пол – причина, по которой эти птицы не могут жить вместе. Солома заменяется свежей, после того как загрязнилась. Если яйца несутся в одном месте, это значительно упрощает их сбор.
С инкубатором процесс получения птенцов упрощается. В инкубатор рекомендуется помещать самые качественные яйца – без дефектов, правильной формы. Яйца большого размера или с двумя желтками для инкубации не подойдут.
Потребуется, естественно петух. Один петух может оплодотворять 9-13 кур.
