Гуси - дуже вигідна домашня птиця. Не дарма ж їх одними з перших одомашнили в давнину. Якщо ви замислюєтеся, чи варто розводити гусей - з точки зору особистого господарства або бізнесу - почитайте про цих птахів.
1. Вони практично не потребують догляду. Серед усіх видів домашньої птиці, саме гуси найкраще здатні самостійно знайти собі їжу. Вони можуть харчуватися практично відходами та мають гарний імунітет, а значить рідко хворіють.
2. Вони дуже продуктивні. Крім м'яса, можна отримати яйця, жир і печінка, яка вважається делікатесом. Деякі породи вирощують заради шкурок. А ще можна використовувати пух і перо.
3. Можна розводити тільки в теплу пору року. В цьому плані гуси дуже вигідні, так як багато порід (про це нижче) за два місяці набирають достатню вагу. Тому гусяча ферма може стати сезонним проектом.
4. Гуси красиві, досить охайні і неагресивні. А ще, що дуже приємно, вони розумні. У Німеччині в старовину гусей порівнювали з собаками, і не тільки приручали, але і дресирували.
Найвигідніші породи гусей
Існує більше 80 порід гусей і починаючому птахівників буває важко зрозуміти, яку саме вибрати. Якщо мета стоїть - отримати максимальну кількість м'яса і мінімальні терміни, то варто звернути увагу на так звані скоростиглі породи, які буквально за пару місяців досягають значних розмірів. В середньому всі гуси досягають 10 кілограмів, бувають і великовагові породи в 12 кілограмів. Але як швидко вони набирають вагу? Якщо за рік-два, то зміст гусей стає невигідним. Нижче наведені породи, які поєднують в собі швидкість росту і високий вагу.
Наприклад, великі сірі гуси можуть за 2-2,5 місяці набрати 4-5 кілограмів. Таким чином рентабельність дуже висока. До речі, якщо ви вирішите зберегти самця для стада, то побачите, як він може досягти ваги в 11 кілограмів. Самка сірої гуски за рік відкладає 65 яєць (це дуже непоганий показник). Недолік цієї породи в тому, що вони мають погану виживання (всього 83% гусенят досягають статевої зрілості), а малюки вимагають ретельного догляду.
Невеликим вважається білолобий гусак, зате він швидко набирає вагу (близько 4 кг за три місяці). А ще він володіє відмінним імунітетом, так як близький до диких родичів. За ним дійсно не потрібен догляд, тому цю птицю називають «породою для ледачих». Особливо він сподобається дачникам, а не тим, хто постійно живе за містом. М'ясо, до речі, дуже смачне, володіє характерним запахом.
Ще одна стійка порода - кубанські гуси. Вони легко переносять морози і рідко хворіють. За два місяці вони набирають 4 кілограми, а якщо почекати ще 2-3 тижні, то і 5 кг. Самки приносять багато яєць до 72 в рік. У сезон, який починається з весни, можуть давати по одному яйцю в день.
Одна з найпоширеніших і продуктивних порід - тульські гуси. Менше ніж за два місяці вони набирають 5-6 кілограмів. Особливого догляду не потрібно. Вони мало хворіють. Виживають практично всі пташенята, навіть якщо їх виходжувати в інкубаторі. Але заради яєць їх розводити не варто, самки несуть всього 25 штук в рік.
Породу тулузьких гусей теж вважають дуже рентабельною. За два місяці ці птахи виростають вагою майже в 6 кілограмів. М'ясо у них дуже ніжне і смачне. Ще у цієї породи славиться печінку - вона має досить великий розмір.
Ще одне ідеальне поєднання набору ваги та інших характеристик - демидовские гуси. За два місяці вони виростають приблизно 4,5-5 кілограмів. Досить морозостійкі і невибагливі. Самки несуть приблизно 68 яєць на рік, що вважається досить хорошим результатом.
Як годувати і утримувати гусей
Якщо ви збираєтеся зробити гусячу ферму сезонної, то вам потрібно оцінити околиці. Ідеально мають майданчик для вигулу і водойму поблизу. У гусей сильно розвинена стадність, за ними не потрібно стежити під час вигулу. Вони від природи досить агресивні, щоб захиститися від нападу. Звичайно, ідеально зробити загончик з виходом до води.
Цим птахам досить зеленої трави, щоб отримати всі мінерали і мікроелементи. Єдине - пасовище треба косити, так як трава повинна бути молода і соковита. Гусь з'їдає приблизно 2 кілограми корми в день. У раціон можна додати овочі, а також добавки для травлення (пісок, крейда, кухонну сіль).
Взимку гусей тримати в теплому пташнику (вони дуже бояться протягів, тому перевірте всі щілини). Годують тричі на день. Овочами (картопля, морква, цукровий буряк), зерном, борошном з сіна або трухою, а також мінеральним кормом.
Якщо вас зацікавило розведення гусей, подивіться сюжет птахівника, який показує свої результати.
Але як швидко вони набирають вагу?
