Чим корисна курага (урюк, сушений абрикос)

  1. Які вітаміни є в куразі?
  2. Лікувальні і корисні властивості кураги для організму людини
  3. Користь кураги (урюку) для чоловіків
  4. Користь кураги (сушених абрикосів) для організму жінки
  5. Чим корисна курага для дітей?
  6. Скільки штук кураги можна з'їдати в день?
  7. Шкідливі властивості і протипоказання до застосування кураги

Сушені абрикоси знайомі кожному з самого дитинства, завдяки своєму смаку, корисними якостями і недорогою ціною, тому розглянемо докладніше, які є види сушених абрикосів (курага, урюк, кайса), які вони мають корисні і шкідливі властивості для організму людини, їх склад (вітаміни і мікроелементи)

Сушені абрикоси знайомі кожному з самого дитинства, завдяки своєму смаку, корисними якостями і недорогою ціною, тому розглянемо докладніше, які є види сушених абрикосів (курага, урюк, кайса), які вони мають корисні і шкідливі властивості для організму людини, їх склад (вітаміни і мікроелементи).

Сушені абрикоси використовували ще з давніх часів, як і інші сухофрукти, їх не складно було робити, вони були смачні й поживні, при цьому могли зберігатися довгий час. Багато покупців звикли, що сушений абрикос - це курага, але не кожен знає, що є й інші види висушених абрикосів.

На замітку: найкраща курага - висушена природним шляхом на сонці, без використання додаткової обробки (особливо хімічними речовинами, для додання їй красивого соковитого оранжевого кольору).

Існує 3 види сушених абрикосів:

  1. Курага - сушені половинки великих абрикосів без кісточок. Найбільш популярний види сушених абрикосів і знайомий багатьом покупцям.
  2. Кайса - сушені цільні абрикоси без кісточки.
  3. Урюк - сушені маленькі абрикоси разом з кісточкою.

Незалежно від виду сухофруктів з абрикос, вони зберігали в собі практично всі корисні властивості, вітаміни і мікроелементи свіжого абрикоса.

Стаття по темі: як правильно вибрати курагу ?

Які вітаміни є в куразі?

У сушених абрикосах (куразі, урюк) міститися такі вітаміни, як А (в середньому 10-15% від денної норми), В6 (близько 5% від денної норми для людини), С.

У складі кураги високий вміст таких корисних мікроелементів, як калій (до 20% від добової норми для організму людини), натрій, магній, фосфор, залізо, мідь, цинк, марганець і кальцій.

У складі кураги практично немає шкідливих і важких кислот, а також жирів, незважаючи на те, що це вже засушений продукт, в ній чимале зміст води (приблизно 70%).

Харчова цінність сушених абрикосів (на 100 г продукту): вуглеводів 63 грама, білків до 4 грам і полграмма жирів.

Калорійність кураги = 241 калорій на 100 грам сухофрукти.

Лікувальні і корисні властивості кураги для організму людини

Лікувальні і корисні властивості кураги для організму людини

  1. Курага та урюк корисні при розладах шлунка і травної системи. Вони допомагають нормалізувати травні процеси в організмі людини.
  2. Вживання кураги сприяє виведенню з організму холестерину, поліпшується робота серцево-судинної системи.
  3. Використання в їжу сушених абрикосів сприяє підвищенню імунітету, насиченню організму дітей і дорослих корисними вітамінами і мінералами (особливо актуально в взимку і навесні, коли організму не вистачає корисних речовин).
  4. Курага корисна людям які страждають від гіпертонії, її унікальний склад сприятливо допомагає знизити артеріальний тиск.
  5. Урюк, кайса і курага - надійні помічники для профілактики захворювань і зміцнення зору людини.
  6. Регулярне вживання сушених абрикос сприяє підвищенню гемоглобіну в крові.
  7. Корисною властивістю кураги є її очищуючий ефект (допомагає виводити з організму шлаки і токсини).
  8. При лікуванні захворювань з використанням антибіотиків, регулярне вживання кураги в невеликій кількості допомагає «згладити» негативний вплив антибіотика на організм.
  9. Високий вміст в сушеної куразі вітаміну А та інших корисних мікроелементів сприятливо позначається на гормональному балансі в організмі людини.
  10. Компот з натуральної кураги корисний при нестачі вітамінів, а також він є досить хорошим сечогінним засобом і корисний при хворобах нирок.

Користь кураги (урюку) для чоловіків

Курага корисна для здоров'я чоловіків, так як допомагає зміцнити імунітет, поліпшити зір і стан кісткових тканин в організмі, а також сприятливо вплине на потенцію і вироблення гормонів в організмі.

Користь кураги (сушених абрикосів) для організму жінки

  1. Сушені абрикоси в косметології. Для поліпшення стану шкіри, щоб зробити нігті і волосся міцними, жінкам і дівчатам обов'язково потрібно звернути увагу на включення в свій раціон кураги. Також сухофрукт з абрикоса застосовують для приготування зміцнювальних масок для волосся і омолоджуючих масок для обличчя.
  2. Курага при вагітності. Високий вміст клітковини в куразі сприяє правильному формуванню плода, вітаміни і мінерали допомагають підвищити імунітет майбутньої мами і малюка, а також нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту.
  3. Курага для схуднення. Сушені абрикоси широко використовуються, як і інші сухофрукти, в багатьох дієтах, не дивлячись на те, що вона калорійна. Часто на сайтах для схуднення можна зустріти дієтичні рецепти з курагою, в яких вона використовується з іншими сухофруктами і горіхами в комплексі з молочною продукцією, кашами і т.д.

Важливо: в період годування грудьми, мамам не рекомендується вживати курагу, яка може викликати розлад ще не зміцнів шлунка у малюка.

Чим корисна курага для дітей?

Використання малої кількості кураги в щоденному раціоні дитини посприяє зміцненню його імунітету, підвищенню фізичному і розумової активності. Курагу і інші види сушених абрикосів дітям дають разом з іншими сухофруктами і горіхами, щоб оптимально поповнювати дитячий організм корисними мікроелементами і вітамінами.

На замітку: кращим варіантом для дітей, буде курага, висушена самостійно в домашніх умовах, в якій не буде шкідливих речовин, як у багатьох покупних, оброблених для красивого товарного вигляду.

Скільки штук кураги можна з'їдати в день?

Дорослому здоровій людині в день можна з'їдати не більше 100 грам кураги (до 5 штук), щоб не нашкодити своєму організму і в повній мірі наситити його такими вітамінами і мікроелементами як калій, залізо і вітаміни групи В.

Надмірне вживання сушених абрикосів може негативно позначитися на Ваше здоров'я, тому нижче розглянемо якої шкоди організму людини може бути від кураги і урюку.

Шкідливі властивості і протипоказання до застосування кураги

Користь кураги безсумнівна велика для організму людини, але і як у випадку з іншими продуктами, необхідно знати міру в її вживанні. Сухофрукти з абрикоса не рекомендується вживати більше 100 грам в день дорослій людині. Також до шкідливих властивостями сушених абрикос можна віднести:

  1. Людям, схильним до алергічних захворювань слід акуратно ставитися у вживання кураги і урюку, так як він може викликати алергічні реакції (особливо з огляду на той факт, що більша частина сушених абрикос, представлених у продажу проходять хімічну обробку для поліпшення зовнішнього вигляду).
  2. Не рекомендується приймати в їжу курагу людям зі зниженим тиском.
  3. Не бажано вживання кураги при розладах шлунка і при гастриті.
  4. Переїдання і вживання у великій кількості сушених абрикос (кураги, урюку) може привести до розладу травлення.

Читаємо далі: як зберігати курагу в домашніх умовах ?

На закінчення до статті можна відзначити, що сушіння абрикоси корисні для організму людини, завдяки своєму унікальному вітамінним складом. Курагу і урюк можна їсти, як в сирому (сушеному) вигляді, так і як добавку в страви (м'ясні, плов, десерти, корисні сніданки) і напої (компоти, узвари, настойки). Свої відгуки про корисні і лікувальні властивості кураги залишаємо в коментарях до статті і ділимося їй в соціальних мережах, якщо вона була корисною для Вас.

Дивимося відео: що корисніше для здоров'я людини, урюк або курага?

Які вітаміни є в куразі?
Скільки штук кураги можна з'їдати в день?
Які вітаміни є в куразі?
Чим корисна курага для дітей?
Скільки штук кураги можна з'їдати в день?
Дивимося відео: що корисніше для здоров'я людини, урюк або курага?