Розведення перепелів на м'ясо
У більшості випадків, для цих цілей вибирають як самців, так і вилучених самок у віці від 30 днів, а також вже подорослішали птахів, після того, як вони були використані для несення яєць або спеціально вирощених на м'ясо партій в промислових умовах молодих перепелів.
З метою вирощування на м'ясо, їх поміщають в клітини, що знаходяться в темних місцях. Клітка повинна бути із суцільними стінами, поїлка і годівниця повинні знаходитися за межами клітини, а не в ній. Їду і питво птах дістає через поздовжні завузькі отвори в стінах клітини, які знаходяться позаду і попереду клітини.
Клітка, яка вміщує 35 перепелів, виготовляється ширину 760 мм, висоту 35 мм. Їх навіть можна поставити в 6 -7 ярусів. Режим харчування для таких птахів - такий же, як і для дорослих особин. У звичному годуванні, в раціоні перепелів можна збільшити вміст кукурудзи, а так же кормових жирів. Найбільш вдалою пропорцією прийнято вважати раціон, що складається з гороху вареного (20%) і комбікормів (80%). Не слід перепелів переводити на інтенсивну «дієту» різко, це може привести до захворювань, і навіть, до загибелі птахів. Міняти раціони одні за одним, потрібно протягом 3 - 4 днів. Скажімо, близько 50 -60% старих кормів повинна обов'язково бути присутнім в перший день початку інтенсивного годування. Залишок корми замінювати новим більш поживним. Так необхідно робити щодня, виводячи старий корм з раціону і поступово замінюючи його новим.
перепела
Тривалість откормкі на м'ясо, у перепелів - 21-28 днів. Необхідно, при цьому, містити самців і самок порізно, в окремих клітках. Якщо перепелята вирощуються на м'ясо, вони повинні міститися при слабкому освітленні перші 3 тижні. Потім, слід встановити для них освітлення переривчастого типу, чергуючи - Два години темряви і одна година світла. При цьому світло - не слід робити яскравим. Для кращого утримання, самцям необхідно зменшити «світлий час доби» приблизно до 8 годин. А добову норму кормів, - необхідно навпаки збільшувати. Норма годування для звичайних перепелят становить від 2,8 до 3 г корму а, якщо ви плануєте їх відгодовувати «на м'ясо», то кількість кормів повинна бути значно збільшено. При хорошому годуванні, на грудях у перепела утворюється підшкірний шар жирку, а маса, в середньому, становить близько 160 - 200г, проти ваги несучок - 110-130г.
На відгодівлі перепелів доцільно набирати при першій вибракування потомства. Сюди годяться перепела з різним дефектами, в тому числі і скорченими або слабкими ногами. Їх необхідно утримувати окремо, зафіксувавши лапки приблизно на 5 діб звичайними нитками. Що б нитки не вросли в ніжки, викликаючи біль і втрату апетиту у птахів, по закінченні цього періоду, їх необхідно обов'язково зняти. Перепілки від народження досить слабкі, тому їх, особливо першу добу, і до тих пір, поки вони не стануть більш - менш самостійними потрібно годувати і поїти тільки з рук. У цей період раціон годування складає: сир, комбікорм просіяний, яйця, зварені в круту.
Після закінчення тижня вижили і зуміли зміцніти особин переміщують в затемнену, з окремими, що обмежують рух відсіками, клітку. Такий режим дозволяє годувати їх 22-25 діб, і збільшувати вагу тушок до 80-100 грам. При цьому м'ясо такого перепела відрізняється чудовими смаковими якостями, а так само ніжністю і соковитістю. Але, існує й інший варіант режиму утримання та годування, коли приплив ростять близько 45 діб, потім переносять їх на 10 днів на відгодівлю в відповідну клітку. При цьому тушки можуть набирати у вазі - до 180-200 м Такі групи перепелят формують за результатами другої вибракування за статевою ознакою. Туди, як правило, потрапляють самці, коли їх кількість перевищує необхідний мінімум.
Для м'ясної откормкі перепелят, на більшості вітчизняних фірм встановлені батареї клітинні П'ятирівнева, як правило - фірми «Вікторія, з Італії. У всіх клітинах такої батареї поміщаються по 200 - 250 перепелів одного і того ж віку. Виготовлені ці клітини з металевих прутів, покритих тоненьким шаром перхлорвинила. Ці батареї встановлюють тільки в темне приміщення.
перепела
Годуючи на м'ясо, перепелів потрібно вигулювати на волі близько 3 разів на день. Підгодовувати при цьому, зерновою сумішшю (просо з кукурудзою), змішуючи з 5% кормовим жиром ввечері і вранці. Днем годують кормовою сумішшю для дорослих перепелів.
Спираючись на результати досліджень Доманського (1973 рік), найкращі результати відгодівлі бройлерів досягаються з добавкою гороху близько 20%, доданого в комбікорм. Перед годівлею, таку суміш необхідно обов'язково запарювати. Наприклад, в Японії при відгодівлі молодняку перепелів, самців і самок, після того як закінчилася яйцекладка, протягом двох - трьох тижнів годують тільки зерновими кормами. Цей метод дуже вигідний і прибутковий.
Дорослих птахів відгодовують для вирощування на м'ясо у віці 9 - 10 місяців, а також, якщо несучість самок падає нижче норми на 50%. При цьому необхідно розділити по різних клітин в межах одного залу різностатеві особини. Світловий день для перепелів знижують до 10 год на добу, значно знижуючи і освітленість клітин. Дуже уважно слід ставитися до дії можливих протягів, і підтримувати температуру на рівні 20 - 22 градусів, і не нижче.
При інтенсивному годуванні перепелів для будь-якого віку надзвичайно шкідливо міняти раціон і корму різко. Швидкий перехід з однієї суміші кормів до іншої, веде до збільшення втрат серед поголів'я птахів. Тому їх слід перевести на раціон для відгодівлі по закінченню трьох-чотирьох днів.
перепела
Найефективніший відгодівлю перепелів здійснюється на основі сумішей кормів, спеціально призначених для цих цілей. Такі суміші повинні бути збалансовані на рівні - 150мл або більш енергопротеінов. Для того щоб підвищити калорійності корму в раціоні при відгодівлі вводять 3 - 5% кормового жиру (фосфатиди, технічний жир або фуза).
Читаємо так само: Все про перепелах
Стаття прочитана 28460 раз (a).
