CRAFT Beer - в перекладі з англійської означає "ремісниче пиво" - продукт не масовий і нестандартний. Крафтового пивоваріння зародилося в США в середині 1970-х, коли американці, втомившись від однотипних і невиразних лагерів, вироблених транснаціональними корпораціями, почали варити незвичайне пиво у себе вдома і в гаражах. Потім вони об'єднувалися і створювали невеликі пивоварні, частина з яких, в кінцевому підсумку, стали тими самими легендарними Dogfish Head, Anderson Valley, Boston Beer Company, Sierra Nevada і т.д. Так з'явилося ціле крафтового рух, яке через пару десятків років добралася і до Європи.
Крафтового пиво - це пиво, зварене шляхом ускладнення смаку з дотриманням всіх традицій пивоваріння. Крім солоду, хмелю і води інгредієнтами служать мед, цукор, прянощі (мускатний горіх, кореандру ...), фрукти і навіть овочі. Ці нестандартні додаткові інгредієнти надають пиву неповторний смак.
З развтия ринку виробництва крафтового пива в Росії ми пропонуємо компактні напівавтоматичні моноблоки і Триблоки для бутилювання крафтового пива. Універсальний розлив може працювати з пляшками, об'ємом 0,33 - 0,75 літра. За рахунок застосування вакуум-насоса в пляшці перед наполеніем створюється одинарний або подвійний вакуум для мінімізації окислення продукту. Управління циклами розливу може бути як ручним, так і автоматичним. Закупорювання пляшок може бути кронен-пробкою 26 мм (стандарт), 29 мм (шампанська пляшка) або корковою пробкою з подальшим закручуванням мюзле (шампанська пляшка).
МОДЕЛЬНИЙ РЯД напівавтомат РОЗЛИВУ крафтового ПИВА:
Розлив 2iso, 4iso, 6iso
Моноблок (розлив-закупорювання) 2i-1, 4i-1, 6i-1
Триблок (ополіскування-розлив-закупорювання) 4-4i-1 , 4-4i-2 (див. Фото)
Триблок (ополіскування-розлив-закупорювання) 6-6i-1 , 6-6i-2
У нас накопичений великий досвід по поставці, запуску та обслуговування високошвидкісних виробничих ліній розливу пива в пляшки і кеги. Саме тому ми можемо запропонувати нашим Клієнтам найкраще обладнання для невеликих виробництв. Максимальна продуктивність напівавтоматів розливу крафтового пива становить до 700 пляшок в годину і залежить від дій оператора (для моделі 6-6i-2).
Для нанесення самоклейкої етикетки ми пропонуємо компактний настільний напівавтомат ET-L .
Напишіть нам запит і ми підберемо для Вас оптимальну комплектацію обладнання. Вже встановлене обладнання можна буде подивитися на одній з крафтового пивоварень РФ.
