- Фізаліс (мексиканський томат, вірменська вишня)
- Кивано (крейди, антильский огірок, Ангурі)
- Карамболь (карамбола)
- пітахайя
- фейхоа
- Тамарілло (томарелло, томарілло і т.д.)
- мангостин
- гренаділла
- їстівний кактус
- манго
2000-е, ЦТ стало Першим каналом, Сергій супоню розбився на снігоході, американський тінейджер перетворився в товстого клерка. Банани і апельсини коштують дешевше багатьох вітчизняних овочів, манго пробували дуже багато, ківі - майже все. Тепер «екзотичними» ми називаємо зовсім інші фрукти.
Редакція "Нашого Києва" купила і спробувала фізаліс, кивано, карамболь, пітахайю, фейхоа, тамарілло, кумкват, мангостін, гранаделлу і плід кактуса. Що з цього списку ми можемо порадити вам?
Більша частина цього набору була знайдена в супермаркеті «Фуршет-Гурман» [ "Мандарин Плаза", вул. Басейна, 4]. Фізаліс, карамболь і кумкват куплені в «Великій кишені» на Петрівці [ "Альта Центр", просп. Московський 11-а]. Фруктовий відділ «Мегамаркета» [ін. Московський, 6] Чи не спонукає покупців до експериментів. Щоб не йти з порожніми руками, ми взяли там манго - оцінити його якість.
Фізаліс (мексиканський томат, вірменська вишня)
фізаліс
Зовсім навіть не фрукт, а овоч. Вирощується по всьому світу, в тому числі, і в Криму, де з його кущів можна зібрати по 4 - 5 врожаїв. Городники пишуть що фізаліс особливо хороший в вареннях, джем, повидло. Дуже смачний і в сирому вигляді, нагадує на смак агрус і дуже солодкий помідор. У «Кишені» коштує 8.75 гривень за пачку з десятком штук. Очевидно, залежується на прилавку - куплений нами виявився гнилим.
Кивано (крейди, антильский огірок, Ангурі)
кивано
Рослина з сімейства гарбузових - дуже красивий помаранчевий плід з колючками. Усередині схожий на огірок - наповнений насінням і рідкої м'якоттю. Розрізаєте навпіл і виїдають ложкою. За смаком схожий на ківі і зелений банан. Чи не найсмачніший, але, мабуть, один з найкрасивіших куплених нами продуктів. 27 гривень штука.
Карамболь (карамбола)
карамболь
карамболь нарізана
Часто зустрічається в розрізає вигляді, як прикраса коктейлів. Зірки ці дуже декоративні, але майже без смаку. Хрустка зелень з легким присмаком яблука. 7.90 грн за штуку.
пітахайя
пітахайя
пітахайя в розрізі
Схожий на здоровенну рожеву шишку або квітковий бутон плід повзучого мексиканського кактуса. Можна задурити і зняти шкірку, але ми просто розрізали пітахайю навпіл. Біла пухка м'якоть з безліччю маленьких кісточок має досить слабкий смак. Як сказав 
windius, "несмачне ківі". Як хороший арт-об'єкт, красиво, дорого і незрозуміло навіщо. 27 гривень штука.
фейхоа
фейхоа
Вічнозелений південно-американський чагарник був окультурений бразильським натуралістом Фейхо. Дуже корисний: вітаміни, органічні кислоти, мінеральні солі. role_game стверджує, що її мама робить з фейхоа шалено смачне варення. Ми їли його сирим, відкушували разом з шкіркою. Пахне ананасом і суницею, на смак - зіпсована полуниця. 200-грамова коробочка коштувала нам 22 гривні.
Тамарілло (томарелло, томарілло і т.д.)
тамарілло
тамарілло в розрізі
Плід томатного дерева, найближчі родичі - картопля, помідори, баклажани. Специфічний смак, щось середнє між помідором і маракуйей. Тому з тамарілло можна готувати як страви, в яких зазвичай використовуються овочі, так і ті, де використовуються фрукти. Головна умова - плід треба очистити від шкірки, вона гірка. Ми про це прочитали занадто пізно, тому довелося відпльовуватися. 8.22 грн штука.
кумкват
Цитрус розміром в дві карамельки. По виду схожий на маленький апельсин, за смаком - на мандарин. Симпатично виглядає, легко вживається - закидайте цілком в рот, жуйте разом з шкіркою. Сподобався нам усім. Пачка трохи важче 100 грам коштувала 7.70 гривень.
мангостин
мангостін
Незважаючи на назву, зовні нагадує маленький гранат, а не манго. Хитро розкривається - надрізати щільну товсту шкірку по колу і відкручуйте верхнє півкуля. Під ним - маленька біла серединка, начебто головки часнику. Смак описати важко, він не схожий ні на що знайоме, може бути, трохи на лічі. Дуже добре, але мало. За легендою, мангостін дуже любила британська королева Вікторія. Ціна - 17,66 грн штука.
гренаділла
гренаділла
гренаділла в розрізі
Плід з семейста пасифлори, родич маракуйи. Дуже багатий вітаміном С. Розрізається, виїдається ложкою. Кісточки нагадують гранатові, смішно хрумтять. Ми б описали смак, як "солодкий кивано". 11.77 грн штука.
їстівний кактус
їстівний кактус
їстівний кактус в розрізі
Під щільною шкіркою знайдете драглисте вміст. При їжі воно викликає спогади про яблука, але яблука смачніші. Багато дуже твердих кісточок, бережіть зуби. 5,90 грн штука.
манго
манго
зелений манго
Ніхто з нас не знає, яким повинен бути, припустимо, правильний мангостін, тому не можемо перевірити сумлінність його продавців. Але ми вже спробували манго в теплих країнах і для перевірки купили його в «Мегамаркеті» [ін. Московський, 6]. Там манго затягують в поліетилен, позбавляючи можливості понюхати - виражений запах одна з вірних прийме стиглості плоду. В ідеалі, за кольором манго повинен бути жовто-червоним, але такий фрукт в Києві знайти майже неможливо. Обраний нами червоно-зелений зовні виявився зеленим по суті. 12,64 грн за штуку.
Багато з випробуваних нами фруктів / овочів при поїданні змусили нудьгувати по грушам і кавунів. Можливо, справа не в їх власному смаку, а в низькій якості продаються в Києві екзотів. "Наш Київ" схвалив мангостін, кумкват і фізаліс. Правда, перший занадто малий, доріг і клопоту для частого вживання. Іншим можна урізноманітнити стіл без особливої напруги для гаманця і рук.
Що з цього списку ми можемо порадити вам?
