Розведення биків на м'ясо в домашніх умовах

1. Особливості ведення бізнесу
2. Трохи корисного про розведення
3. вартість утримання
4. найманий персонал
5. Витрати і прибутки

Розведення рогатої худоби - це одне з традиційних занять величезної кількості людей не тільки в нашій країні, але і по всьому світу. Завдяки такому заняттю, в деякі роки вдавалося навіть пережити голод, а сьогодні на м'ясо тримається стабільно високий попит.

Людям завжди хочеться їсти, а це, відповідно, попит, який потрібно задовольняти, а значить, є можливість зробити розведення биків на м'ясо як бізнес, що приносить добрі прибутки на постійній основі, без будь-яких сезонів і іншого. Головна особливість ведення такого бізнесу в тому, що завдяки постійно зростаючому попиту на м'ясо і чималу його вартість, проблем з отриманням відмінного доходу і реалізацією продукції практично немає.

Особливості ведення бізнесу

Все повинно починатися з придбання земельної ділянки за невеликою ціною, де власне і буде відбуватися розведення биків. Можливо, у вас вже є така територія, тоді одна з проблем можна вважати вирішена. Сам бізнес полягає в тому, щоб купувати молодняк, протягом року їх добре годувати, а потім здавати на м'ясо. Так, це грубий варіант бізнесу, який спрямований на швидкий прибуток без особливих «зайвих рухів». Якщо ж є бажання і можливості попрацювати більше, і отримати при цьому теж більше грошей, тоді можна розглядати варіант покупки бичків, їх вирощування, потім забій, і займатися продажем. Можна і містити кілька корів, племінного бика, заробляти на здачі молока, заплідненні корів інших людей і так далі. Загалом, в цій ніші, варіантів заробити грошей дуже багато, аби бажання і можливості. (Див. також: розведення шиншил як бізнес в домашніх умовах ).

Головне правильно зробити розрахунки на розведення биків з нуля, щоб в розпорядженні завжди були:

• можливості;
• гроші;
• час;
• найнятий або власний працю;
• достатню кількість власної землі або взятої в оренду.

Головне в цьому процесі полягає в хороших умовах утримання тварин, тому, якщо ви впевнені, що зможете впоратися з 20 биками, то краще взяти 10 для початку, не потрібно на початковому етапі рватися відразу за величезними грошима. Хіба що ви можете собі дозволити найняти людей.

Трохи корисного про розведення

Коли бичок ще молодий, то його можна і не виводити на вулицю, хоча бажано все ж виводити, якщо це дозволяє територія. При можливості дати йому більше свободи, пам'ятайте, що так робити можна до тих пір, поки не почнеться статеве дозрівання. Справа в тому, що в такий момент, бичок вже досить великий, і при кількості навіть від однієї особини, проводити прогулянки небезпечно для людини. У такому віці їх потрібно утримувати кожного окремо в корівнику, по одному в клітці. Більш того, їх ще необхідно і ланцюгами пристібати, так і такими, щоб вони точно не змогли їх порвати. Пам'ятайте, що це в першу чергу безпеку для вас і ваших підлеглих. (Див. також: розведення перепелів як бізнес ).

Як і в будь-якому бізнесі, де присутня розведення тварин, необхідно докладніше дізнатися про те, як за ними доглядати, чим годувати і так далі. Проблема багатьох людей в тому, що вони собі дуже легким представляють ведення такого бізнесу - без проблем купив собі чудових бичків, без будь-яких проблем виростив їх якось, і потім швиденько продав і отримав багато-багато грошей. Якщо ж говорити правдиво, то це досить складний процес, який вимагає від вас не тільки рік часу, а й багато сил, не кажучи вже про гроші. Хоча про останнє ми і поговоримо далі.

Щоб вирощування биків на м'ясо як бізнес було прибутковим, нам необхідно спочатку розуміти, що доведеться витратити на утримання цих тварин.

В даному випадку ми розглянемо варіант з 20-ю бичками.

вартість утримання

Якщо ви вирішили купити ще молочних телят, то необхідно пам'ятати, що кожен день один повинен випивати приблизно 4-8 літрів молока, в залежності від віку. При досягненні місячного віку, необхідно вже займатися приучением тварин до пасовищ, якщо є така можливість, як писалося раніше. Більш докладно про це ви зможете дізнатися вже у вигляді стрічок через, які більш професійно розповідають, як і чим потрібно годувати. Ми ж торкаємося тільки основні моменти.

У раціоні у бичків має бути багато чого, щоб вони росли великими, а саме:

• картопля;
• силос;
• морква;
• зернові і баштанні культури;
• кормовий буряк;
• пров'ялена трава;
• навіть сіль;
• кукурудзяні качани і її листя.

Як бачите, одним сіном і молоком тут ніяк не обійтися, тому, вам потрібно буде також спочатку впевнитися, що ви зможете отримати всі ці інгредієнти для вирощування бичків. Звичайно, якщо ви хочете зробити розведення биків на м'ясо в домашніх умовах десь в селі, то особливих проблем з цим не повинно виникнути. А ось якщо це десь на околиці міста, то вже треба буде подумати про доставки і таке інше.

Для активного набору м'яса, бик повинен в раціоні в день мати приблизно 30-35 кілограм зелені і близько 2 кілограмів концентратів, це влітку. А взимку, доведеться урізноманітнити раціон, в якому потрібно, щоб було 4-5 кг сіна, стільки ж соломи і комбікорми, приблизно 20 кілограм соковитих різних кормів, а також 50 грам солі і стільки ж трікальцийфосфата.

Не забуваємо, що тваринам крім їжі потрібно ще й пити, а кількість води знадобитися дуже багато, тому краще зробити поїлки і постійну автоматичну подачу чистої води.

Також потрібно пам'ятати про те, що якщо наша мета здавати биків на м'ясо, то їх потрібно показувати ветеринару, який проведе огляд, зробить необхідні щеплення і потрібну документацію.

Якщо ви утримуєте кілька биків для себе і на продаж, то можна і не робити ніяких реєстрацій. При створенні ферми, доведеться вже робити реєстрацію ВП. У пакет документів також доведеться додати і різні сертифікати, які будуть підтверджувати якість м'яса. Користь від таких сертифікатів в тому, що якщо ви збираєтеся поставляти м'ясо в супермаркет або ресторан, то без нього ніяк.

найманий персонал

Як би ви того не хотіли, впоратися власними силами з 20-ю биками у вас просто не вийде. Звичайно, якщо ви хочете робити все як-небудь, і не отримувати нормальних результатів, то можна спробувати і самому все робити, але для виведення на пасовище, постійних прибирань, годування, і іншого, потрібно наймати людей.

Щоб все було «гладко», на 20 биків досить буде найняти 2-3 людини і платити їм хорошу зарплату, але при цьому, люди повинні вміти доглядати за тваринами, бути відповідальними, і так далі. Якщо коротко, то зарплата повинна відповідати вимогам. Не рідко підприємці вирішуються економити на працівниках, і незабаром натомість отримують крадіжки корму, недбалу роботу, пияцтва, прогули тощо. (Див. також: розведення фазанів в домашніх умовах як бізнес ).

Раніше говорилося про ветеринара. Його можна найняти або платити гроші місцевим, щоб він наглядав за здоров'ям тварин. У будь-якому випадку, людина такої спеціальності повинен бути частим гостем на фермі, так як від здоров'я биків залежить весь ваш бізнес.

Витрати і прибутки

Як вже зазначалось, вирощування биків в домашніх умовах вимагає територію. На одного бика знадобиться приблизно 10-12 квадратних метрів приміщення. В цілому, необхідно на покупку території в недорогому районі і будівництво корівника, мати при собі близько 300-400 тисяч рублів, так як в залежності від місцевості та інших факторів, це все може обійтися і 150 тисяч, і 600 тисяч рублів, але ми беремо середнє.

Після завершення підготовки простору, можна починати купувати тварин. Вартість одного бичка в середньому 8-9 тисяч рублів, на це впливає вік і вага тварини. Якщо хочете дуже дешево, то можна взяти молочних телят, тільки їх доведеться годувати ще молоком, а це також додаткові витрати, так що вигідніше вже брати трохи постарше, які можуть годуватися травою. Отже, 20 бичком нам обійдуться в 160 000 рублей приблизно.

Щоб не морочитися вирощуванням кормів, їх можна купувати. Один бичок приблизно в рік потягне до 15 000 рублів на кормах. Відповідно, на всю ферму потрібно буде виділити близько 300 000 рублей. Нагадуємо, що ми беремо майже максимальні варіанти, якщо вийде менше, то це й на краще.

При дотриманні правила, що протягом півтора року бички будуть постійно ситими, без хвороб, і доглянутими, то важити вони будуть приблизно 400-500 кілограм кожен. Продати їх можна, наприклад, оптом, по ціні в 40 000 рублів за одного, що в підсумку виходить 800 000 рублей. Якщо ж ви зможете укласти договори з ресторанами, супермаркетами, або просто продавати м'ясо на базарі власними силами, то прибуток можна подвоїти.

Звичайно, ми розуміємо, що вся ця інформація може розглядатися як чорновий начерк, але вже навіть зараз ви можете бачити трохи, чи зможете займатися таким чи ні, чи буде це приносити вам прибуток або тільки збитки. Ми ж можемо вам побажати тільки успіхів в починаннях.