Індики бройлери в домашніх умовах: розведення і вирощування

1. породи птахів
2. Галерея: індики бройлери (25 фото)
3. організація вигулу
4. Сідала і гнізда
5. Як розводити й утримувати індиків (відео)
6. Хвороби та їх профілактика

Індики бройлери в домашніх умовах привертають увагу не тільки на приватних подвір'ях, а й в фермерських господарствах. Птах характеризується спокійним поведінкою, невибагливістю, хорошою продуктивністю і смачним м'ясом. До того ж такі індики - непоганий вид бізнесу. Перш ніж зайнятися розведенням бройлерної птиці, необхідно розібратися в можливих нюансах: годівлі, змісті, захворюваннях і багато іншого.

Індики бройлери в домашніх умовах привертають увагу не тільки на приватних подвір'ях, а й у фермерських господарствах

породи птахів

Успіх при розведенні та відгодівлі індиків безпосередньо залежить від вибору породи і технології її змісту. Бройлерні індики сьогодні представлені трьома основними видами:

1. Легкі породи. Вага птахи не перевищує 15 кг, самці важать близько 10 кг (тушка). Порода характеризується стійкістю до хвороб, самки мають гарну яйценоскостью. До легких порід відносяться: біла голландська, бествільская, норфольского.
2. Породи середніх розмірів. Птах високопродуктивна, досягає ваги в 16 кг. До таких відносять північнокавказьких і московських індичат.
3. Великі породи є найбільш затребуваними. Дорослі самці досягають 30 кг, самки - близько 12 кг. Відомі породи: БІГ-6, канадська бронзова, канадська біла.

Чимало фермерів віддають перевагу схрещеним породам, для яких властива хороша витривалість. Індики гібридних порід не перевищують у вазі 10 кг. В умовах приватного господарства найбільш затребуваними є важкі породи, які характеризуються високою продуктивністю:

1. БІГ-6 - важкий крос домашньої породи, був виведений у Великобританії. Птах приваблива показниками виходу чистого м'яса по відношенню до маси тіла. За зовнішніми ознаками порода схожа з білою широкогрудої, а по продуктивності з канадської. Забійний вік птиці настає в 3 місяці.
2. Біла широкогруда індичка. У птиці середній темп зростання, вага самців становить 25 кг, самок - 11 кг. Індиченя в 5 місяців важить 7 кг. Птах цієї породи примхлива до кормів. Для самок характерна висока несучість - близько 100 яєць в рік, виводимість - на рівні 90%.
3. Канадська бройлерна широкогруда. Перш ніж вивести цю породу, був проведений ретельний селекційний відбір. Птах в їжі невибагливі і вживає практично всі види кормів. У раціоні повинні бути присутніми різні підгодовування, а також вітаміни. Вага індичат набирають стрімко. У віці півтора місяців пташенята досягають 5 кг, в 3 місяці птах готова до забою. Яйця самка починає відкладати в 9 місяців. Продуктивність досягає 200 яєць на рік.

Домогтися максимальних результатів обраної породи можна тільки при детальному вивченні її характеристик і особливостей, а також при дотриманні правил вирощування та розведення.

Галерея: індики бройлери (25 фото)

Бройлерні індики Біг (відео)

Умови утримання

Щоб вирощування індиків бройлерів в домашніх умовах доставляло мінімум клопоту, важливо забезпечити необхідні умови утримання, організувати правильний догляд та годування. Перше, з чого варто почати, так це з облаштування індичнику. Індики відносяться до тих птахам, які люблять тепло, тому температурному режиму слід приділити особливу увагу: в приміщенні температура не повинна опускатися нижче + 20˚С. Крім цього, на підлозі повинна бути підстилка у вигляді сіна або соломи, можна використовувати тирсу. При облаштуванні індичнику слід враховувати, що птах боїться вологості і протягів. Потрібно організувати в приміщенні приплив свіжого повітря, тобто зробити вентиляцію. Залежно від обраної породи може знадобитися установка додаткового освітлення.

Щоб виключити можливі бійки, для птиці важливо особистий простір. В цьому випадку в індичнику на 40 самок має бути не більше 5 самців. При вольєрне утримання найкраще, якщо на одній площі будуть перебувати дві самки і один самець. У приміщенні на одного бройлера має припадати 1 м² вільного простору. Щоб уникнути різних захворювань індичнику повинен міститися в чистоті. Перед тим як запустити птицю в приміщення, проводять дезінфекцію розчином на основі каустичної соди, яку додають в гарячу воду: процедура проводиться кожну весну. Крім цього, важливо періодично міняти підстилку, що виключить розвиток різних інфекцій.

Птах характеризується спокійним поведінкою, невибагливістю, хорошою продуктивністю і смачним м'ясом

організація вигулу

Якщо бройлерні индюшата будуть з'їдати велику кількість корму, але при цьому мало рухатися, то це неминуче призведе до ожиріння птиці. Така ситуація негативно позначиться на якості м'яса. Щоб цього не допустити, для індиків необхідно побудувати вигул - вільне місце для прогулянок. Простір важливо не просто відгородити сіткою, а й посіяти багаторічні трави, наприклад люцерну або конюшина. Зелені корми забезпечать птицю під час прогулянок вітамінами. Частина пасовища може бути засіяна такими однорічними травами, як овес, горох та ін.

Крім того, що птах буде отримувати поживні речовини, так ще вдасться зменшити витрати на корм.

Індиків на пасовище можна вигулювати не тільки в літній період, а й взимку, уникаючи сильних вітрів і морозів. Земля на вигулі в холодну пору повинна бути застелена соломою. Місце для прогулянок необхідно захистити від сонця і опадів, для чого організовують конструкцію з навісом. Всі сторони пасовища повинні бути обгороджені, щоб індики не змогли перелетіти через нього: птах може підніматися в повітря на висоту до 3 м, що можливо завдяки розвиненим крил. Якщо в зимовий період деякі особини бройлерних індиків не хочуть виходити на прогулянку, для виманювання використовують сіно, розвісивши його на огорожі, або зернові корми.

Сідала і гнізда

Оскільки бройлерні індики сплять на сідалах, потрібно подбати про їх спорудженні. Установку сідало найкраще виконати біля задньої стінки індичнику, при цьому кожний наступний ряд повинен розташовуватися вище попереднього на 50 см. Самий нижній ряд повинен бути від землі в 80 см. По довжині сідало розраховується наступним чином: на одну птицю має припадати 45 см довжини конструкції . Оскільки птах у міру розвитку набирає велику вагу, поперечини сідало повинні витримувати навантаження декількох таких птахів. У колод кінці необхідно зробити закругленими. Слід подбати, щоб сідала були гладкими, тобто без тріщин і скалок. Полегшити прибирання в пташнику можна шляхом установки під сідала висувних піддонів.

Тепер варто сказати про гніздах. Багато фермерів губляться в здогадах: чи можна в домашніх умовах отримати яйце від індиків бройлерних порід? Відповідь проста: звичайно, можна. Залежно від переслідуваних цілей самок пускають на м'ясо або містять до того моменту, коли вони досягнуть репродуктивного віку. Якщо цікавить саме розведення індиків-бройлерів, то гнізда в пташнику повинні бути обов'язково. Встановлюють їх в теплому, темному і тихому місці індичнику. Щоб в гнізді було завжди сухо і тепло, на дні повинна бути підстилка (солома, сіно, тирса). Потрібно постійно стежити за її станом і в міру необхідності додавати матеріал або виробляти його заміну.

Гніздо в більшості випадків виготовляється розміром 60 * 60 см. Бажано над конструкцією змонтувати односхилий дах, оскільки індики на нього не будуть сідати. По виду гнізда можуть бути різних конструкцій, які вибираються виходячи з:

• розмірів індичнику (одно- або багатоярусні);
• кількості самок-несучок (можуть бути індивідуальними або складатися з цілої конструкції гнізд);
• заводські або саморобні.

Насправді гніздо для індички не особливо відрізняється конструктивно від гнізда для будь-якої іншої домашньої птиці. Різниця полягає лише в розмірах і висоті розташування.

Як розводити й утримувати індиків (відео)

Догляд та годування

З перших днів життя починається швидке зростання індичат. Щоб забезпечити пташенят необхідними поживними елементами, використовують стартовий комбікорм. В цьому випадку не потрібно піклуватися про правильні складах, пропорціях кормових сумішей. Якщо є бажання виготовляти корм для індичат самостійно, потрібно зерно, сухе молоко і сир, рибна і м'ясо-кісткове борошно .

Перший раз після народження пташеня повинен отримати корм протягом 20 годин. Справа в тому, що у новонароджених індичат слабкий зір і нюх, і вони не в змозі самостійно почати харчуватися. Тому в годуванні їм потрібно допомогти. Протягом першої доби пташенятам можна давати сік кропиви і моркви. Щоб забезпечити нормальний ріст, потрібно давати протеїни. Крім сухих кормів, необхідно забезпечити індичат буряком, морквою, листям капусти, кропивою, конюшиною. Птах дуже любить пшеничну і кукурудзяну муку. У раціоні повинні бути присутніми вологі мішанки, в які додають дріжджі, також дають ячмінну і вівсяну муку.

Для зволоження мешанок використовують не тільки воду, але і кисле молоко, оскільки індики люблять молочні продукти.

Щоб підвищити смакові якості м'яса, в щоденний раціон слід додавати сало, жолуді і соняшникову олію. Такі добавки роблять м'ясо ніжніше і м'якше. Подрібнене зерно (овес, пшениця) починають давати через 2 тижні після народження. Крім цього, в раціон додають горох, макуха соняшнику, крейда. Важливо: птах любить вологі мішанки, наприклад висівки, варену картоплю і кисле молоко, але все потрібно ретельно подрібнити. Необхідність в подрібненні полягає в тому, що у птаха через великих шматків можуть забитися дихальні шляхи, що призведе до її загибелі.

У віці трьох місяців раціон індиків повинен складатися із зернових в таких пропорціях:

• пшениця (50%);
• ячмінь (20%);
• кукурудза (10%);
• овес (10%);
• комбікорм (10%).

У зимовий період свіжа зелень може замінюватися сіном або гілками сосни або їли. Практичні будь-які овочеві культури можна згодовувати як молодняку, так і дорослої птиці.

З перших днів життя починається швидке зростання індичат

Хвороби та їх профілактика

Бройлери в порівнянні зі звичайними птахами більше схильні до захворювань. Це говорить про те, що їм потрібен особливий догляд. Тільки при правильному змісті можна виростити здорову птицю. В цьому випадку необхідно дотримуватися наступних рекомендацій:

• корми повинні бути якісними;
• приміщення періодично потрібно дезінфікувати, для чого використовується просто гашене вапно або противірусні препарати;
• в пташнику потрібно забезпечити бройлерам комфортні умови: має бути сухо і тепло, виключити можливі протяги, періодично міняти підстилку;
• необхідно стежити за чистотою годівниць;
• проводять регулярний огляд птахів і роблять своєчасні щеплення.

Індики-бройлери можуть піддаватися ряду захворювань, і, щоб своєчасно вжити відповідних заходів, потрібно знати про їх симптомах, щоб виключити зараження всього поголів'я. До основних хвороб птиці відносять:

1. Віспа. Одне з небезпечних захворювань, яке не піддається лікуванню. Симптоми зводяться до того, що птах забивається в один з кутів, їсть погано, на шкірі стають помітні плями. Профілактикою хвороби є тільки вакцинація.
2. Туберкульоз. При цій хворобі уражуються легені і внутрішні органи. Птах помітно втрачає апетит, спостерігаються висипання на шкірі, з'являється діарея. При цьому захворюванні птах піддається забою. Крім цього, пташник слід ретельно продезінфікувати і протягом декількох місяців птахів в ньому не містити.
3. Респіраторний мікоплазмоз. Як правило, хвороба виникає в холоду і особливо проявляється при неправильному догляді та утриманні. Симптоми такі: птах втрачає у вазі, очі запалюються, з носа спостерігаються виділення. Для лікування застосовують антибіотики.
4. Гістомонозу. Захворюванню піддаються як пташенята, так і доросла птиця. При хвороби вражається печінка, з'являється діарея. Для лікування використовують осарсол або фуразолідон. Крім цього, птицю слід ізолювати, а приміщення обробити.

Забезпечивши правильний догляд і утримання птиці, виникнення захворювань буде зведено до мінімуму. В результаті розведення такої птиці можна не тільки прогодувати свою сім'ю смачним м'ясом, а й отримати хороший прибуток від його продажу.